本日は、南川崎にあります「酵素玄米カフェmomo」にお邪魔致しております。
こちらのお店、実は色んな方からDMで「是非行ってみてください」「興味があるので伺ってきてください」とご連絡頂いていたお店。
以前少しだけinstaでやり取りさせて頂いていたのですが、やっと伺うことが出来ました。
場所はこちら。
新中川橋の交差点からですと、「潮止通り」を共和橋方面に進み、通り右手にセイムスが現れると、そのすぐ通り左手にあります。セイムスの少しハス向かいで、川崎稲荷神社の並び。
ちょうど大きなカーブのところなので、お車の方はご注意を。
お店の前には駐車場が2～3台ほど。
こちらのお店はカウンター席に２人掛けのテーブルが二つ。それと奥に４人掛けのテーブルが二つ。奥の部屋は昔あったカラオケ居酒屋さんの名残。
キッズスペースもあるようです。ちょっと確認しなかったな‥。
こちらではオーナーおススメの調味料、中には重曹やクエン酸、酸素系漂白剤等が販売されています。基本は自然食品や自然素材の雑貨が主。
個人的にはマルシマの濃口醤油がすごく気になる!!。
一応グルメページなので、こちらのお食事をご紹介します。
「酵素玄米カフェ」とありますように、こちらのお店のメインは「酵素玄米」。
「酵素玄米」とはなんぞやということですが、玄米に小豆とお塩を入れて、高温高圧で柔かく炊き上げた後、適した温度で保温しながら発酵熟成させて、まるでお赤飯のようになる玄米ごはんを指します。
これ「長岡式酵素玄米」という10日経っても腐らない玄米の炊き方だそうです。
お赤飯のような食感もさることながら、もともと栄養価の高い玄米をさらに高くして、腸内環境のケアに効果的なんだそう。発酵させることにより従来の玄米よりも消化しやすいようになり、結果、腸の活性化と免疫力が向上し、美肌になるうえに、代謝が良くなると言われ、ダイエット食としてもよく話題になってますね。
こちらのお店の場合は、専用の圧力釜で炊き上げ、炊飯器で三日間発酵させるのだそうです。作るのにはホント管理方法など難しいと聞きます。
ランチメニューは以下の通り。手作りおかずが並べられた彩り豊かな「MOMOプレート」1,200円、副菜をたっぷり載せた玄米の丼「大人どんぶり」990円。
それと、これがちょっと噂に聞いていた酵素玄米の入った「MOMO特製お好み焼き」1,089円。
そしてこちらも酵素玄米を使ったスイーツ「きなこおはぎ」３３０円と、こだわりの牛乳を使ったバニラや抹茶などが選べる「焼きもなかアイス」(三年番茶つき)550円。
ドリンクはアルコール類も提供されています。
そんなわけでまずは「momoプレート」を。
これ1,200円て。
いや都内の丸の内や恵比寿辺りじゃ同じような構成が2,000円は優に超えるのでは。というような雰囲気。これだけでそそられます。
はじめて食しましたが、お赤飯にも似た、もっちりとした食感はちょっと癖になりそうです。確かに見た目もお赤飯のよう。
副菜もバラエティーにとんでいて、色々と楽しめるプレート。ひじきもお酢につけてあって紅ショウガと一緒に頂くなんて初めてですが、これちょっといいかも。
梅干しだけちょっときつかった(昔から苦手で)w。
こちらが「大人どんぶり」。
副菜自体はプレートと同じですが、これもまた彩りに食欲をそそられます。
そちらこちらが噂の人気メニュー「momo特製お好み焼き」。
かつおぶつがたっぷりでお好み焼きが見えませんw。
薄手のお好み焼きですが、玄米が入っているので意外と食べ応えありますね。食感もカリカリともちもちが相まって、ちょっと面白い。
ランチはプレートも丼も玄米が食べ応えあるので、意外と大人の男性でも大盛りにせずとも、満足感は高いです。一応大盛にもできます。
こちらがオーナーの恩田さん。
元々同店を町田で経営されていましたが、ご結婚を機に住まいを八潮に。しばらくの間は八潮から町田のお店に通っていたとのこと。なんと…。TXの運賃にはたまげていました。確かに小田急線に比べればびっくりしますw。
現在の物件に巡り合い3年前に八潮にお店をオープン。ちょうど緊急事態宣言がでた直後だったそうで、ヤキモキされたのでは。今では知る人ぞ知るお店になり、オーナーもやっと「なんとなく市内であの辺にあれがある程度はわかってきました」とのこと。
「momo」という店名は、ドイツの作家ミヒャエル・エンデによる児童文学作品「『モモ』（Momo）」からきています。時間どろぼうと風変わりな女の子の空想力に富んだ小説で、世界でも人気の高い物語。
お店も時間にこだわり、駅前などのちょっとあわただしい場所よりも、少し離れた今の様なお店の場所で心地よい時間を過ごしてほしいとの想いがあるそうです。なるほどー。ちなみに、町田でのお店も同じ名前だっだそうです。
酵素玄米の未経験な方や興味のある方、まずはこちらのお店で試してみては。決して即効性があるものではありませんが、継続することでの体調改善につながるんだろうなあと、食してみて感じます。個人的な感想ですのであしからず。
いやいや本日も大満足でした。オーナーお忙しいところありがとうございました。
ごちそうさまでした!!。
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