茨城県産「平飼いたまご」を100％使用したプリンケーキ＆シフォンケーキを期間限定で全国販売
洋生菓子メーカー「株式会社モンテール」（本社：埼玉県八潮市）は、「つなぐつづく」シリーズより新作スイーツ「平飼いたまごのぷりんケーキ」と「平飼いたまごのシフォンケーキ」を2025年1月4日（土）から2月28日（金）の期間限定で全国のスーパーにて販売（取り扱いのない店舗もございます）。
この新作は、茨城県で平飼い養鶏を行う「株式会社くらもち」の「平飼いたまご」を100％使用したスイーツです。健康的な環境で育った鶏が産む卵は、まろやかでクセのない優しい味わいが特長。モンテールはその魅力を最大限に活かし、2種類のスイーツとしてお届けします。
商品紹介
- 平飼いたまごのぷりんケーキ
ふんわりしっとりと焼き上げたスポンジの上に、濃密でコクのあるプリンを重ねた2層仕立てのケーキ。全卵に加え卵黄を使用し、濃厚で滑らかな食感に仕上げました。税込希望小売価格：280円（沖縄のみ345円）。
- 平飼いたまごのシフォンケーキ
平飼いたまごを使ったふんわりシフォン生地に、北海道産生クリームを使用したコク深いミルククリームをたっぷり詰め込んだケーキ。生地には卵白と全卵を組み合わせ、さらに深みを出すために蜂蜜を配合しています。税込希望小売価格：280円（沖縄のみ345円）。
平飼いたまごとは？
日本ではまだ珍しい「平飼い」は、鶏が自由に動き回れる環境で飼育される方法です。この環境で育った鶏の卵は殻がしっかりしており、味わいがまろやかで深みがあります。「くらもち」では健康的な鶏舎で育てられた鶏が約13万羽おり、安全でおいしい卵を生産しています。
特設サイトで生産者の想いを共有
「つなぐつづく」シリーズの特設サイトでは、生産者のこだわりや卵の生産背景を紹介しています。QRコードを読み込むと、素材の魅力やストーリーを知ることができ、スイーツの楽しみがさらに広がります。
モンテールは「しあわせにまじめに」をモットーに、これからも皆さまにワクワクするおやつ時間を提供していきます。新年のひとときに、優しい味わいの「平飼いたまご」スイーツをぜひお試しください。
商品詳細や特設サイトへのアクセスは、モンテール公式サイトをご覧ください。
