野菜の甘みと麻婆の辛さが重なる「蒙古タンメン」。草加の店舗がリニューアル工事に入ります。休業前日の10月11日は、提供メニューと営業終了のタイミングにご注意ください。
草加市氷川町にある「蒙古タンメン中本 草加」が、2026年10月12日（月）からリニューアル工事のため休業します。
公式サイトによると、リニューアルオープン日は現時点では未定。日程が決まり次第、同サイトで案内される予定です。
「蒙古タンメン中本」はどんなお店？
蒙古タンメン中本は、唐辛子の辛さとスープのうまみを合わせた「辛うま」のラーメンを提供するお店です。
看板メニューの「蒙古タンメン」は、煮込んだ野菜が入った味噌タンメンに、辛子麻婆をかけた一杯。野菜の甘み、味噌のコク、麻婆の辛さが重なります。公式の辛さ表示は「5」。さらに辛い「北極ラーメン」は「9」とされています。
一方で、辛さゼロの「塩タンメン」や「冷し醤油タンメン」も用意されています。辛いものが好きな方はもちろん、辛さが苦手な方にも選べるメニューがあるのは、意外に感じるかもしれません。
10月11日は周年祭と同様のメニューで営業
休業前に食べに行こうと考えている方は、前日の営業内容も確認しておきたいところです。
10月11日（日）は、周年祭と同様のメニューで営業し、食材がなくなり次第終了すると発表されています。通常とは提供内容が異なるため、いつもの一杯を目当てに訪れる方はご注意ください。
なお、今回のお知らせには、当日の具体的なメニューや終了時刻は記載されていません。
リニューアルオープンの日程は、決まり次第発表
店舗は草加市氷川町859-11、TYビル1階にあります。
改装の詳しい内容や休業期間は、今回の発表では明らかになっていません。再開を待つ方は、公式サイトのお知らせを確認してから出かけてください。
八潮市や近隣にお住まいで、「休業前にもう一度食べておきたい」と考えている方もいるのではないでしょうか。普段のメニューを目当てにするなら、10月11日は営業内容が変わることを踏まえて、来店日を考えておくとよさそうです。
出典：蒙古タンメン中本公式サイト
リニューアル工事による休業のお知らせ（草加）／メニューのご説明／草加店舗案内
※2026年10月2日確認。再開日は同日時点で未定です。
<Hacchinさん>
「やしおん」運営代表。ずっと八潮の人。30年近くネットの世界にいます。現在本職は小さなゲーム会社の管理部長。BBQインストラクター資格。とある町会役員。
八潮市の他、生活エリアである近隣の情報など拾っています。
