松伏で“コーヒーフェス”への第一歩　3つのロースターが集う「第1回珈琲会」10月3日開催

庭珈琲・咲久羅・三郷珈琲焙煎所が共演　秋の夜、飲み比べから始まる新たな地域の輪

松伏町に、コーヒーをきっかけとした新しい賑わいが生まれようとしています。

2026年10月3日（土）、松伏町上赤岩の「庭珈琲」を会場に、「第1回珈琲会 in 松伏」が開催されます。

今回集まるのは、松伏町の「庭珈琲」と「自家焙煎珈琲咲久羅」、そしてお隣・三郷市の「三郷珈琲焙煎所」。それぞれに個性を持つ3つのロースターのコーヒーを一度に味わえる、ちょっと特別な夜になりそうです。

ただ、今回のイベントは一夜限りの飲み比べ会だけを目的にしたものではありません。

その先に描かれているのは、いつか松伏町で、多くの人が集まる「コーヒーフェス」を開くこと。その第一歩として企画されたのが、今回の「珈琲会」です。

松伏で“コーヒーフェス”への第一歩　3つのロースターが集う「第1回珈琲会」10月3日開催

庭珈琲

自家焙煎珈琲咲久羅

松伏の2店舗に、三郷から心強い仲間が参加

主催者によると、現在、松伏町内で自家焙煎コーヒーを扱う店舗として活動しているのが「庭珈琲」と「咲久羅」。今回、この2店舗が中心となってプロジェクトがスタートしました。

庭珈琲は、松伏町上赤岩に店舗を構えるスペシャルティコーヒー専門店。こだわりの豆を自家焙煎し、松伏をテーマにしたコーヒーなども展開しています。

一方の「自家焙煎珈琲咲久羅」も、松伏町で地域に根ざして活動を続けるロースターのひとつです。

そこへ加わるのが、三郷市の「三郷珈琲焙煎所」。

三郷珈琲焙煎所は、以前、三郷中央で開催され大盛況となったコーヒーイベント「Misato Coffee Fes 2026」「Misato Coffee Night 2026」などを主催した実績があります。

コーヒーを軸に、店舗と人、人と地域をつなぎながら、多くの来場者が集まる場を実際につくり上げてきた経験を持つ存在です。

今回の「珈琲会 in 松伏」では、その経験とノウハウを松伏へ。地元の2店舗と力を合わせながら、将来のコーヒーフェス開催へ向けた一歩を踏み出します。

三郷で生まれたコーヒーを通じた賑わいが、今度は隣町の松伏へと広がっていく。そんな地域をまたいだつながりも、今回の取り組みの注目したいポイントです。

Misato Coffee Fes 2026

秋の夜、3つの味をゆっくり飲み比べ

「第1回珈琲会 in 松伏」が始まるのは18時30分。

日中のイベントとは少し違い、秋の夜にゆっくりコーヒーを味わえる時間が用意されています。

3店舗それぞれが、自家焙煎したコーヒーを提供。入場そのものは無料で、各店のハーフサイズコーヒーを3店舗分楽しめるセットは1,500円です。

同じ「コーヒー」でも、豆や焙煎によって香りも口当たりも驚くほど変わります。

いつものお気に入りとは違う一杯を探したり、店主や来場者同士でコーヒーの話をしたり。大きなフェスになる前だからこそ楽しめる、距離の近いイベントになりそうです。

目指すのは、松伏町に根づく「コーヒーフェス」

主催側が将来の目標として掲げているのが、松伏町を舞台にした本格的なコーヒーフェスです。

現時点で今回のイベントは、松伏町が主催・後援するものではなく、企画から運営まで民間主体で進められています。

そのうえで主催側では、活動が少しずつ地域に根づき、将来的には行政による情報発信なども含めた連携へとつながっていくことを期待しています。

三郷ではすでに「Misato Coffee Fes 2026」という形で、コーヒーを中心に人が集まるイベントが実現しています。その経験を持つ三郷珈琲焙煎所が加わることで、松伏で描く将来のコーヒーフェスも、より具体的な目標として見えてきそうです。

さらにその先には、松伏町内の広い会場で、コーヒーだけでなく、さまざまな文化や地域の催しと一緒に楽しめるイベントへ――。そんな将来像も主催側では思い描いているといいます。

もちろん、まだ構想段階の話です。

けれど、大きな地域イベントも、最初は小さな集まりから始まるもの。

3つのロースターとコーヒー好きが集う一夜が、数年後、松伏町を代表するイベントへ育っているかもしれません。

まずは10月3日。「第1回」という名前が付いた、小さくも楽しみなスタートです。

「第1回珈琲会 in 松伏」開催概要

開催日：2026年10月3日（土）
時間：18:30～21:00
会場：庭珈琲
住所：埼玉県北葛飾郡松伏町上赤岩864-1
参加店舗：庭珈琲／自家焙煎珈琲咲久羅／三郷珈琲焙煎所
入場料：無料
飲み比べ：各店ハーフサイズ3店舗分 1,500円
対象：地域の方、コーヒー好きの方など、どなたでも参加可能