八潮駅前のフレスポ八潮にも店舗あり。爽やかなショートケーキから華やかなデコレーションまで旬の味が勢ぞろい
夏の終わりから秋にかけて楽しみな果物といえば、シャインマスカットを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。
銀座コージーコーナーでは、2026年8月14日（金）から、旬のシャインマスカットを使った季節限定ケーキが全国の生ケーキ取扱店に登場します。今回そろうのは、気軽に楽しめるカットケーキ4品と、家族で囲みたいデコレーションケーキ2品の全6品です。
八潮市内では、八潮駅前の「フレスポ八潮」に銀座コージーコーナーがあり、公式店舗ページでも生ケーキ取扱店として案内されています。身近なお店で旬の味をチェックできるのはうれしいところですね。なお、商品によっては取り扱いがない場合や品切れとなる場合があります。
花びらのようなシャインマスカットが目を引く「コージープリンセス」
コージープリンセス（シャインマスカット）
今回のラインアップで、まず目を引くのが「コージープリンセス（シャインマスカット）」です。
みずみずしいシャインマスカットを花びらのように飾った、ひとりじめサイズのプチデコレーションケーキ。ヨーグルト風味クリームとマスカットクリーム、ふわふわのスポンジを組み合わせ、爽やかな果実感を楽しめる仕立てになっています。
価格は税込745円で、販売は8月14日（金）から10月15日（木）頃までの予定です。
ちょっと特別な日のデザートにはもちろん、「今日は自分へのご褒美を」という日に選びたくなる華やかな一品です。
ショートケーキ派？ チーズケーキ派？ 選べる4種類のカットケーキ
カットケーキは全部で4種類。
シャインマスカットをクリームとスポンジでサンドし、上にも果実を飾った「贅沢シャインマスカットショート」は税込745円。より軽やかなヨーグルト風味クリームを合わせた「シャインマスカットショート」は税込615円です。
贅沢シャインマスカットショート
シャインマスカットショート
さらに、ベイクドチーズとレアチーズの2層にシャインマスカットを合わせた「シャインマスカットのベイクドレアチーズ」も税込648円で登場します。
シャインマスカットのベイクドレアチーズ
同じシャインマスカットが主役でも、クリームやチーズとの組み合わせによって印象はさまざま。家族で違う種類を選んで食べ比べてみるのも楽しそうです。
誕生日やお祝いには、果実たっぷりのデコレーションケーキも
家族や友人と楽しみたい方には、ホールタイプのデコレーションケーキも用意されています。
「シャインマスカットのデコレーション（4号）」は、直径12cm・3〜4人分で税込3,132円。マスカット風味のスポンジとヨーグルト風味クリームを重ね、上面にはシャインマスカットを花のように華やかに飾っています。販売は8月14日（金）から11月30日（月）頃までの予定です。
シャインマスカットのデコレーション（4号）
そして8月21日（金）からは、「シャインマスカットとナガノパープルの贅沢デコレーション（5号）」も登場します。
シャインマスカットとナガノパープルの贅沢デコレーション（5号）
こちらは直径15cm・5〜6人分で税込4,212円。爽やかなシャインマスカットと、濃厚な味わいのナガノパープルという2種類のぶどうを使った、名前の通り贅沢な一台です。誕生日や記念日など、少し華やかにお祝いしたい場面にも似合いそうです。
八潮駅前で、ひと足早く“秋の味覚”を
まだまだ厳しい暑さが続く8月ですが、スイーツの売り場には少しずつ秋の気配がやってきます。
パリッとした果皮とみずみずしい果汁、上品な甘さが魅力のシャインマスカット。冷たいケーキと一緒なら、暑い日のティータイムにもぴったりです。
発売は8月14日（金）から。お盆休みに家族で集まる予定がある方も、八潮駅前へ出かけた際のおやつを探している方も、旬のフルーツを使った季節限定ケーキをのぞいてみてはいかがでしょうか。
なお、販売期間は商品によって異なり、店舗によって発売日や取扱商品が異なる場合があります。気になる商品が決まっている場合は、来店前に店舗へ確認しておくと安心です。
銀座コージーコーナー フレスポ八潮
所在地：埼玉県八潮市大瀬1-1-3 フレスポ八潮
アクセス：つくばエクスプレス 八潮駅
営業時間：10:00～21:00
取扱：生ケーキ・焼菓子
<Hacchinさん>
「やしおん」運営代表。ずっと八潮の人。30年近くネットの世界にいます。長年ベンチャー企業でエンタメ業界や株式公開など、色々ともまれまして、現在本職は小さなゲーム会社の管理部長。BBQインストラクター資格。とある町会役員。
