看板ピザを大胆に魔改造。若手シェフが温めてきた秘密のカスタムを8月17日から期間限定販売
いつものピザに、まさかのポテトフライを大胆にトッピング――。ドミノ・ピザから、思わず誰かに教えたくなる“裏メニュー”が登場します。
ドミノ・ピザは2026年8月17日（月）から9月13日（日）までの期間限定で、若手シェフが考案した「裏ドミノ」を販売します。
今回登場するのは、看板商品「ドミノ・デラックス」を大胆にアレンジしたピザ2種類と、ポテトフライをひと味違う味わいに仕上げたサイドメニュー。普段は追加トッピングをあまり利用しない人にも、ドミノ・ピザならではのカスタマイズの楽しさを知ってもらおうと企画されました。
看板ピザの上にポテトをオン
裏ドミノ 魔改造ポテト on デラックス
注目は、その名も「裏ドミノ 魔改造ポテト on デラックス」です。
ペパロニやイタリアンソーセージ、マッシュルームなどをのせた定番の「ドミノ・デラックス」に、皮つきのポテトフライとサウザンドレッシングを追加。生地には、軽くサクサクとした食感が特徴のウルトラクリスピークラストを使用しています。
ピザの上にポテトフライという、見た目にもインパクトのある組み合わせですが、具材のうまみにポテトのほくほく感とドレッシングのほどよい酸味が重なり、ボリューム感のある一枚に仕上げられています。
価格は、デリバリーがSサイズ2,790円から、お持ち帰りがSサイズ1,950円から。ウルトラクリスピークラスト限定で、ハーフ＆ハーフには対応していません。
チーズ好きには“裏の裏”も
裏の裏ドミノ 魔改造ポテト on デラックス ミルフィーユ
さらに濃厚な味わいを楽しみたい人には、「裏の裏ドミノ 魔改造ポテト on デラックス ミルフィーユ」が用意されています。
こちらは、ポテトフライとサウザンドレッシングを加えたピザに、チーズを折り重ねたミルフィーユクラストを組み合わせたもの。具材やポテトの味わいにチーズのコクが加わり、食べ応えも一段と増しています。
価格は、デリバリーがSサイズ3,180円から、お持ち帰りがSサイズ2,340円から。ミルフィーユクラスト限定商品で、こちらもハーフ＆ハーフは選べません。
名前の通り、通常のメニュー表だけを眺めていてはなかなか思いつかない、“裏の裏”と呼びたくなる組み合わせです。
ポテト単品にも秘密のアレンジ
ヒミツのシーザーパルメザンポテト
ピザだけでなく、サイドメニューにも裏メニューが登場します。
「ヒミツのシーザーパルメザンポテト」は、皮つきポテトフライにシーザードレッシングとパルメザンミックスチーズをトッピングした一品です。
アンチョビを隠し味に使ったシーザードレッシングの酸味と、チーズのコクを組み合わせ、いつものポテトフライを少し大人っぽい味わいに仕上げています。価格はデリバリー、お持ち帰りともに500円です。
ピザまでは食べ切れないという人も、まずはこちらから“裏ドミノ”の世界を試してみるのもよさそうです。
アルバイトから商品開発へ。若手シェフの夢が形に
今回の商品を考案したのは、ドミノ・ピザの商品開発を担当する後藤隼人さんです。
後藤さんは2018年にアルバイトとして働き始め、2023年に商品開発担当の正社員となりました。店舗で勤務していた頃から、さまざまなトッピングの組み合わせを個人的に試し、「お気に入りのヒミツメニューを、いつか商品として発売したい」と考えていたそうです。
長年温めてきたアイデアは、CEOによる試食と承認を経て正式に商品化されました。今回の反響によっては、第2弾の実施も検討したいとしています。
店頭で数え切れないほどのピザを焼いてきた、現場出身のスタッフだからこそ思いついた今回の組み合わせ。単なる話題性だけではなく、実際の店舗経験から生まれたメニューというところにも注目です。
販売は9月13日まで。一部対象外店舗に注意
「裏ドミノ」の販売期間は、2026年8月17日（月）から9月13日（日）までです。
八潮市や周辺地域で注文を考えている人は、利用する店舗での取り扱い状況を公式サイトや注文画面で確認しておくと安心です。一部店舗では販売されない場合があり、キャンペーン内容も予告なく変更または終了する可能性があります。
家族や友人との食事はもちろん、夏休みの終盤に少し変わったピザを楽しみたいときにも気になる今回の裏メニュー。まずは若手シェフおすすめの組み合わせを味わい、その後は自分だけの“裏カスタム”を探してみるのも面白そうです。
「裏ドミノ」販売概要
販売期間：2026年8月17日（月）～9月13日（日）
・裏ドミノ 魔改造ポテト on デラックス
デリバリー：S 2,790円／M 3,190円／L 3,890円
お持ち帰り：S 1,950円／M 2,230円／L 2,720円
・裏の裏ドミノ 魔改造ポテト on デラックス ミルフィーユ
デリバリー：S 3,180円／M 3,880円／L 4,880円
お持ち帰り：S 2,340円／M 2,920円／L 3,710円
・ヒミツのシーザーパルメザンポテト
デリバリー・お持ち帰り：500円
※価格はすべて税込みです。
※一部店舗では利用できない場合があります。
※キャンペーンは予告なく変更・終了する場合があります。
▶https://www.dominos.jp/topics/hidden-dominos
<Hacchinさん>
「やしおん」運営代表。ずっと八潮の人。30年近くネットの世界にいます。長年ベンチャー企業でエンタメ業界や株式公開など、色々ともまれまして、現在本職は小さなゲーム会社の管理部長。BBQインストラクター資格。とある町会役員。
