7月16日から期間限定開催。ファンの声から生まれた「沖縄そばだし」をはじめ、ジューシーやシークワーサーゼリーなど沖縄グルメが勢ぞろい

しゃぶしゃぶ食べ放題で人気の「しゃぶ葉」で、夏らしい沖縄の味覚を楽しめる期間限定フェアが始まります。
2026年7月16日(木)から全国のしゃぶ葉で開催される「めんそーれ!沖縄グルメフェア」では、新作の「沖縄そばだし」をはじめ、「ジューシー(沖縄風炊き込みご飯)」「シークワーサーゼリー」など、沖縄ならではのメニューが登場します。対象となる全食べ放題コースで、追加料金なしで楽しめるのが大きな魅力です。
今回の目玉は、しゃぶ葉公式コミュニティ「おやさい学校しゃぶしゃ部」の利用者の声から誕生した「沖縄そばだし」。コミュニティ内で実施された投票で最も支持を集め、第10弾の新作だしとして採用されました。


沖縄そばだし
豚だしをベースに、かつおだしの豊かな香りを加え、生姜で後味をすっきりと仕上げたやさしい味わいが特徴です。豚肉との相性はもちろん、うどんに紅生姜やお麩を合わせれば「沖縄そば風うどん」として楽しむこともできます。
さらに、沖縄の炊き込みご飯をイメージした「ジューシー」も食べ放題に登場。豚・かつお・鶏のだしをベースに、干し椎茸やひじき、お揚げ、人参などを加えて炊き上げた、素朴で奥深い味わいです。


そのほかにも、ご飯とレタスに「タコミート」と「サルサソース」を合わせて自分好みのタコライスを作ったり、クレープに包んでタコス風にアレンジしたりと、食べ方の幅も広がります。「厳選豚コース」以上ではモッツァレラチーズも追加料金なしで利用できるため、より本格的な味わいが楽しめます。
デザートには、爽やかな酸味が特徴の「シークワーサーゼリー」を用意。さらにドリンクバーを注文すると、シークワーサードリンクも味わえます。暑い季節にぴったりの、さっぱりとした後味が魅力です。
また、フェア期間中は料理を運ぶ「ネコロボ」も沖縄仕様に衣替え。利用者コミュニティで募集したアイデアの中から最も人気を集めた「かりゆし」デザインをまとい、多くの店舗で来店客を迎えます。食事だけでなく、店内の雰囲気からも沖縄気分を楽しめそうです。
フェアは2026年9月中旬までの期間限定開催予定ですが、販売状況によっては予定より早く終了する場合があります。夏休みのお出かけや家族での食事はもちろん、友人との食べ放題にもぴったりの企画です。
この夏は、しゃぶしゃぶを囲みながら沖縄の味覚を気軽に楽しんでみてはいかがでしょうか。
「めんそーれ!沖縄グルメフェア」概要
- 開催期間
2026年7月16日(木)~9月中旬予定
※販売状況により予告なく終了する場合があります。 - 開催店舗
全国のしゃぶ葉
※マロニエゲート銀座2店、心斎橋パルコ店、ドン・キホーテ浅草店では一部メニューが異なります。 - 主な限定メニュー(追加料金なし)
・沖縄そばだし
・ジューシー(沖縄風炊き込みご飯)
・タコミート
・サルサソース
・紅生姜
・シークワーサーゼリー
※シークワーサードリンクはドリンクバーの注文が必要です。
<Hacchinさん>
「やしおん」運営代表。ずっと八潮の人。30年近くネットの世界にいます。長年ベンチャー企業でエンタメ業界や株式公開など、色々ともまれまして、現在本職は小さなゲーム会社の管理部長。BBQインストラクター資格。とある町会役員。













