8月28・29日の2日間開催 埼玉各地から個性豊かな酒蔵が集結、「八潮美人」やウイスキーも登場
先日「やしおん」でご紹介した、フレスポ八潮の「日本酒祭2026」。開催まであと1週間となるなか、公式サイトで今年の出店ラインナップが紹介されています。
さいたま市や熊谷市、小川町、羽生市、飯能市と、埼玉県内各地から酒蔵が八潮へ。昨年とは一部顔ぶれも変わり、今年も日本酒好きには見逃せない2日間になりそうです。
今年はこの酒蔵がフレスポ八潮へ
2026年8月21日時点で、公式サイトに掲載されている酒蔵は次の通りです。
■小山本家酒造（さいたま市）
出店：8月28日（金）・29日（土）
1808年創業、さいたま市西区に蔵を構える小山本家酒造。「金紋世界鷹」などを手掛ける、埼玉を代表する酒蔵のひとつです。
■権田酒造（熊谷市）
出店：8月28日（金）・29日（土）
熊谷市で江戸末期から酒造りを続ける権田酒造。熊谷にゆかりのある武将・熊谷直実の名を冠した地酒「直実」で知られています。
■松岡醸造（小川町）
出店：8月28日（金）・29日（土）
1851年創業、小川町の酒蔵です。代表銘柄は「帝松」。昨年の日本酒祭では1日のみの参加でしたが、今年の公式サイトでは両日の出店が案内されています。
■東亞酒造（羽生市）
出店：8月28日（金）・29日（土）
約400年にわたる酒造りの歴史を持ち、現在は羽生市に拠点を置く東亞酒造。今年のラインナップに新たに名前が加わった酒蔵で、日本酒「晴菊」などを手掛けています。
■五十嵐酒造（飯能市）
出店：8月28日（金）
飯能市の自然豊かな環境で酒造りを続ける五十嵐酒造。奥武蔵の地酒「天覧山」で知られ、2025年、2026年の全国新酒鑑評会では2年連続で金賞を受賞しています。
■晴雲酒造（小川町）
出店：8月29日（土）
1902年創業。小川町の地酒「晴雲」を造る酒蔵です。地元の有機農家と連携した酒造りにも長く取り組んでおり、今年の日本酒祭では29日に登場します。
「八潮美人」やウイスキー、ノンアルコールも
昨年の出店ラインナップと比べると、今年は東亞酒造と五十嵐酒造の名前が新たに加わりました。埼玉県内でも地域によって水や米、酒造りの歴史はさまざま。八潮にいながら県内各地のお酒に出会えるのは、このイベントならではですね。
さらに会場では、地元・八潮の名前を冠した純米吟醸酒「八潮美人」も8月28日・29日の両日に登場します。
「八潮美人」は八潮市推奨品として展開されている地元ゆかりの日本酒。残念ながら醸造元の窪田酒造の参加はありませんが、八潮で開催される日本酒祭だけに、ぜひチェックしておきたい一本です。
また、秩父市のベンチャーウイスキーも両日にラインナップ。お酒を飲まない方には、熊本市の健康酢「ビワミン」が無料試飲のノンアルコール商品として用意される予定です。
「日本酒祭」とはいっても、日本酒だけに限らず幅広く楽しめる内容になっています。
八潮美人
ベンチャーウィスキー
健康酢「ビワミン」
蔵人と話しながら、自分好みの一本を
このイベントの面白さは、ただお酒を買うだけではありません。
各酒蔵のブースでは試飲や杯売りが予定され、杜氏や酒蔵のスタッフと話をしながらお酒を選べます。
「普段は辛口を飲んでいるけれど、何がおすすめ？」「このお酒にはどんな料理が合う？」といった話を直接聞けるのも酒蔵イベントならでは。
気に入った商品が見つかった場合は商品札を受け取り、ユニクロ前に設けられる集中レジで購入できる仕組み。現金のほか、各種キャッシュレス決済にも対応すると案内されています。
会場内ではフレスポ八潮の飲食店によるテイクアウトメニューも予定されています。お酒だけを続けて飲むのではなく、料理や「和らぎ水」と一緒にゆっくり楽しみたいところです。
28日は「八潮夜市」と一緒に楽しめる一日に
初日の8月28日（金）は、やしお駅前公園などで「2026八潮夜市」も開催されます。
フレスポ八潮で埼玉のお酒を味わい、そのまま駅前の夜市へ――。この日は八潮駅周辺そのものが夏のお祭りムードに包まれそうです。
昨年の日本酒祭は2日間で1,600人以上が来場したとのこと。今年は新しい酒蔵も加わり、さらに幅広い味との出会いが期待できそうです。
普段から日本酒を楽しんでいる方はもちろん、「種類が多くて、どれを選んだらいいかわからない」という方にこそ、造り手と直接話せる日本酒祭は良い機会かもしれません。
自分だけの“推し酒”を探しに、八潮で埼玉の酒巡りを楽しんでみてはいかがでしょうか。
フレスポ八潮「日本酒祭2026」開催概要
- 開催日
2026年8月28日（金）・29日（土） - 8月28日（金）
15:00～20:00 - 8月29日（土）
13:00～20:00 - 会場
フレスポ八潮 1階プロムナード広場
埼玉県八潮市大瀬1丁目1-3 - 主催
フレスポ八潮 - 協力
有限会社大久保屋
一般社団法人八潮市観光協会
※会場専用の駐車場はない旨が案内されています。特に試飲を予定している方は公共交通機関をご利用ください。
※20歳未満の方への酒類の提供・販売は行われません。
※車や自転車などを運転する方への酒類の提供・販売は行われません。
※出店内容などは変更となる場合があります。
<Hacchinさん>
「やしおん」運営代表。ずっと八潮の人。30年近くネットの世界にいます。長年ベンチャー企業でエンタメ業界や株式公開など、色々ともまれまして、現在本職は小さなゲーム会社の管理部長。BBQインストラクター資格。とある町会役員。
