小松菜カレーやふわふわシフォンが人気の「Cafe Kissa」で、ほっと一息
yuko.Nさん(地域情報発信クリエーター)2024/5/27(月) yahoo掲載のバックナンバーです。過去記事の為、内容が変更となっている場合があります。
おしゃれな青と白の爽やかなツートンカラーの、スウェーデンハウスに期待が膨らみます。Cafe Kissa(カフェキッサ)さんのKissaはフィンランド語で「ねこ」。
ロゴマークをはじめとして、お店のあちこちにKissa(ねこ)たち！お仕事をしたり、あざやかに飛び箱を飛んでいたり･･･。「ボクはお店の中にいっぱいいるよ！探してね。」Kissaくんはネコのキャラクターで、お店と同じ8歳？
不思議なKissa(猫)たちが集うお店でいただいたのは「みどりのカレー」。グリーンカレーの青唐辛子の辛味を想像しましたが、みどりのカレーの色は小松菜のみどりです。生クリームと八潮の特産品、栄養豊富な小松菜たっぷりのマイルドなカレーでした。また、トッピングのクルミの食感も楽しいアクセントでした。ミニトマトのマリネは、カレーにピッタリのさっぱり味。雑穀ごはんと共に、とってもからだ想いのランチです。
そして「あかいカレー」。赤唐辛子たっぷりのカレーかと思いきや、ビーツやトマトを使ったカレーでした。トマトは抗酸化作用が強いリコピンたっぷり。その上、栄養満点のビーツのソースも添えてられています。バターチキンカレーがベースということで、コクがあってまろやか。お肉はどちらのカレーも鶏肉。雑穀ごはんに、美味しい卵スープ。心も体もキレイになりそうな、とっても美味しいヘルシーランチです。
写真は、カフェキッサさんよりご提供いただきました。
スーパーフルーツ“アサイ”。帰宅後にフェイスブックをみると、「数ヶ月ぶりに限定数入荷いたしました。アサイボウルご用意できます。」とありました。2種類の気になっていたカレーを味わえたというのに、アサイボウルも気になって少々残念な気分。次におじゃました時には、週替わりランチやアサイボウル！をいただきたいです。アサイボウルの紹介には、「バナナ、牛乳、ヨーグルト、フルーツと一緒に食べていただくことで、美味しくキレイになれるメニューです。」と書かれていました。
「ちっちゃいシフォンセット 」先程のカレーとシフォンケーキ・ドリンクのセットで1,450yen。ドリンクは水出しアイスコーヒー。スッキリした味わいのコーヒーが、ゆったり大きめのグラスでたっぷり！シフォンケーキはふわふわ！
写真は、カフェキッサさんよりご提供いただきました。
「プレーンシフォンケーキ」は、甘さひかえめのやさしい味わい。「ケーキをふくらませるための添加物を使用していないので、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。」･･･ホームページより。よく見るとケーキには肉球！ここにもKissaくん！
写真は、カフェキッサさんよりご提供いただきました。
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