赤身の旨味と脂の甘みが楽しめる希少部位「イチボ」をズッキーニ添えで、7月25日から全店（一部除く）で販売
株式会社ペッパーフードサービス（本社：東京都墨田区、代表取締役社長CEO：一瀬健作）は、全国の「いきなり！ステーキ」店舗（末広町店を除く）にて、2025年7月25日（金）から9月16日（火）までの期間限定で、希少部位「イチボステーキ」を販売すると発表しました。
昨年も多くのファンを魅了した「イチボステーキ」は、牛のお尻の先端に位置するモモ肉で、1頭あたり約2kgしか取れない希少な部位です。赤身肉の旨味と、まろやかで甘みのある脂身のバランスが絶妙で、ステーキファンから高い支持を得ています。
今回の提供では、夏野菜のズッキーニを付け合わせとして加え、夏らしい彩りとともに味わいをさらに引き立てています。ランチ・ディナーを問わず終日販売され、平日ランチタイムには+200円（税込）でセットメニューとして楽しめるお得な内容となっています。
価格は、単品で150g 1,540円、200g 1,940円、300g 2,590円（税込）。平日ランチタイムはそれぞれに+200円で、150g 1,740円、200g 2,140円、300g 2,790円（税込）での提供です。なお、数量限定商品のため、販売期間内であっても在庫が無くなり次第終了となります。
また、本商品は各種デリバリーサービスでも注文可能（デリバリー価格は店頭価格と異なる場合があります）。この夏限定の贅沢な味わいを、ぜひお近くの「いきなり！ステーキ」でご堪能ください。
