本格的なそば打ちを体験!市内在住・在勤・在学の15歳以上対象、11月9日開催
八潮市のりらーと八幡【公民館】では、11月9日(日)午前10時から午後1時まで「そば打ち講座」を開催します。香り豊かな手打ちそばを通じて、日本の食文化を体験できる貴重な機会です。
講師は、蕎遊会(きょうゆうかい)の代表・清松秀幸さんが務め、社会人トップレベルの技術を間近で学ぶことができます。対象は市内在住・在勤・在学の15歳以上の方(中学生を除く)で、定員は10名。参加費は1,500円(食材費込み)です。
持ち物は、エプロン、三角巾、お手ふきタオル、持ち帰り用容器。参加希望の方は、10月7日(火)から窓口または電話で申し込みを受け付けています。
【申し込み・問い合わせ】
りらーと八幡【公民館】
電話:048-995-6216
受付時間:午前9時~午後5時(月曜休館、祝日の場合は翌平日)
地元で気軽に伝統の味と技に触れられるこの講座。そば打ちに挑戦してみたい方は、早めの申し込みがおすすめです。