1978年、愛知県名古屋市郊外の一店舗からスタートした「カレーハウスCoCo壱番屋」は、食を通じて笑顔と幸せをお届けしたいという想いを強くもって歩み続けてきました。そんな壱番屋グループは今、カレー専門店チェーンをはじめとする、グループ店舗を国内外に展開。「ココイチのカレー」を中心に広がる笑顔の輪は、世界へと広がっています。
お客様との信頼関係なくしては、数ある飲食店のなかから私たちの店舗を選んでいただくことはできません。安全なものを、安心して食べていただくために、私たちは高い品質を目指す取り組みを継続して行っています。
食材の仕入れや管理、加工、調理はもちろん、店舗の衛生維持にいたるまで、品質へのこだわりが、“おいしい”へつながる第一歩です。お客様の声に耳を傾けながら、食を提供するプロとして安全・安心への基準を守り続けます。