物語コーポレーションが運営する熟成肉専門店が足立区に登場。こだわりの「カルビ丼」と「ユッケジャンスープ」が楽しめる新店舗が誕生。
株式会社物語コーポレーション（本社:愛知県豊橋市、代表取締役社長:加藤 央之）が運営する熟成肉専門店『焼きたてのかるび』が、2024年8月29日(木)に東京都足立区綾瀬駅前に新たにオープンしました。
同店は東京都23区内では初の出店となり、地元住民やビジネスマンにとって新たな食のスポットとして注目を集めています。
新店舗『焼きたてのかるび 綾瀬駅東口店』は、熟成肉を使用した「焼きたてのカルビ丼」と「ユッケジャンスープ」の専門店です。
看板商品の「焼きたてのカルビ丼」は、注文を受けてからカルビ肉を強火で一気に焼き上げることで、肉本来の旨味と香ばしさを引き出しています。秘伝のタレは20種類の調味料を絶妙なバランスでブレンドし、味わい深い一品に仕上げています。
もう一つの看板商品である「ユッケジャンスープ」は、厳選された牛肉をベースに、韓国合わせ味噌とコチュジャンで味に深みを持たせたスープです。口に広がる牛肉の旨味が特徴で、寒い季節にぴったりの温かい一品です。
『焼きたてのかるび 綾瀬駅東口店』では、店内での飲食だけでなく、テイクアウトやデリバリーサービスも提供されており、忙しい方にも手軽に専門店の味を楽しんでいただけます。また、アプリを活用することで、さらにお得な情報やサービスを受けることが可能です。
メニューは、「焼きたてのカルビ丼」が税込490円から、「ユッケジャンスープ」が税込590円からと、リーズナブルな価格設定となっており、家族連れや友人同士、おひとりさままで幅広いシチュエーションで利用できます。その他にも冷麺やサラダ、お子さまメニューなど、多彩な料理が揃っています。
物語コーポレーションは、今回の出店を通じて、東京都内でも同社が誇る熟成肉の美味しさを多くの方に届けることを目指しています。
