チャーシュー×ベーコン×ボロニアソーセージ×ロースカツの豪快コラボ “チャベソー”参戦の新メニュー
とんかつ専門店「かつや」は、チャーシュー、ベーコン、ボロニアソーセージエッグとロースカツを一度に楽しめる新商品「ウルトラエッグカツ丼」「ウルトラエッグカツ定食」を、2026年3月13日（金）より期間限定で販売します。
今回登場するのは、肉好きにはたまらない“ガッツリ系”の新メニュー。チャーシューエッグ、ベーコンエッグ、ソーセージエッグという人気の組み合わせに、かつや自慢のロースカツを加えた、まさにボリューム満点の一品です。
キーワードとなるのは「チャベソー」。これはチャーシュー・ベーコン・ソーセージの頭文字を合わせた呼び名で、肉の旨みが重なり合うインパクトのある組み合わせを表しています。見た目の迫力もさることながら、味付けは甘辛い醤油ダレにブラックペッパーを効かせたシンプルな王道スタイル。半熟の目玉焼きを崩しながら食べることで、まろやかなコクも加わり、最後まで飽きずに楽しめます。
店内メニューとしては「ウルトラエッグカツ丼」（通常店舗：税込979円）と「ウルトラエッグカツ定食」（通常店舗：税込1,089円）を用意。テイクアウトにも対応しており、「ウルトラエッグカツ丼弁当」「ウルトラエッグカツ弁当」として持ち帰ることも可能です。なお、券売機店舗では価格が異なる場合があります。
■ウルトラエッグカツ丼
通常店舗：890円(税込979円)/券売機店舗：税込980円
■ウルトラエッグカツ定食
通常店舗：990円(税込1,089円)/券売機店舗：税込1,090円
■ウルトラエッグカツ丼弁当
通常店舗：890円(税込961円)/券売機店舗：税込980円
■ウルトラエッグカツ弁当
通常店舗：990円(税込1,069円)/券売機店舗：税込1,090円
さらに、スマートフォン向けの「かつやアプリ」では、店舗で利用できる100円割引クーポンを配布。テイクアウトのネット注文にも対応しており、事前予約や決済を利用することで、店舗での待ち時間を短縮できるのも魅力です。
「かつや」は1998年に神奈川県相模原市で1号店を開業して以来、手頃な価格で本格的なとんかつを楽しめるチェーンとして全国に展開。店舗では熟成チルドの豚肉を使用し、店内で一枚ずつ丁寧に衣付けするなど、サクサクの食感とやわらかな肉質にこだわっています。
肉好きの食欲を刺激する今回の新メニュー。頑張った日のご褒美や、思いきりお腹を満たしたいときにぴったりの一杯になりそうです。
※販売は国内の「かつや」（一部店舗を除く）で実施。食材がなくなり次第終了となります。価格や取扱メニューは店舗により異なる場合があります。
