甘酸っぱいいちごと香ばしいピスタチオが主役 2月12日から期間限定で登場
和食さとで苺×ピスタチオフェア 春色スイーツが勢ぞろい
春の足音が少しずつ近づくなか、和食ファミリーレストランの和食さとでは、季節限定の春デザートが2月12日（木）からスタートしました。
テーマは「苺×ピスタチオ」。甘酸っぱいいちごと、香ばしくコクのあるピスタチオを組み合わせた、見た目にも華やかなラインアップがそろいます。販売は4月上旬までの予定です。
今回の主役は、層ごとに味わいの変化を楽しめる「いちごとピスタチオのパフェ」（税込1,098円）。フレッシュないちごの爽やかさと、濃厚なピスタチオの風味が重なり合い、ひと口ごとに春らしい余韻が広がります。食後のデザートとしてはもちろん、ちょっとしたごほうび時間にもぴったりの一品です。
いちごとピスタチオのパフェ
そのほか、なめらかな口どけが魅力の「ピスタチオムースのタルト」（税込768円）は、香ばしいタルト生地とコク深いムースが好相性。いちごの甘酸っぱさがアクセントとなり、最後まで軽やかに楽しめます。
ピスタチオムースのタルト
ふんわり食感が印象的な「ショートケーキ風ドルチェ～いちごとピスタチオ～」（税込548円）は、ショートケーキをイメージした親しみやすい味わい。具材もたっぷりで、見た目以上に満足感があります。
ショートケーキ風ドルチェ～いちごとピスタチオ～
さらに、店仕込みの昔ながらのプリンに国産いちごをあしらった「春のプリンプレート」（税込768円）や、いちごようかんや白玉あずきを盛り込んだ「春いろ和風ミニデザート」（税込438円）など、和のテイストを取り入れたメニューも用意されています。やさしい甘さが広がるラインアップは、幅広い世代に喜ばれそうです。
春のプリンプレート
春いろ和風ミニデザート
販売は全国201店舗で実施予定。なお、食材の状況などにより内容が変更となる場合や、売り切れとなる場合もあるとのことです。
「団らんの時間を、より楽しく、ちょっと特別に」という思いを大切にしてきた和食さと。寒さの残るこの時期だからこそ、ひと足早い春を感じるスイーツで、心もほっとほどけるひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
