地中海育ちの本鮪が主役！本鮪づくしの御膳から単品メニューまで、至福の和膳が勢ぞろい【3月27日～5月21日】
全国198店舗を展開する和食レストラン「和食さと」では、3月27日（水）より全店で『本鮪フェア』を開催中。今回のフェアでは、地中海の温暖で穏やかな海で育った「地中海産本鮪」を贅沢に使用した限定メニューが登場しています。販売は5月21日（火）までの期間限定。
地中海産本鮪は、ほどよく脂がのりながらもしつこさがなく、繊細な甘みと赤身の深い旨みが魅力。和食さとでは、この極上の本鮪を和膳として多彩にアレンジしました。
注目は、三大御膳メニュー。「本鮪づくし御膳」（3,188円）は、本鮪のお造りや炙りステーキ風、ユッケ風、本鮪とろろ丼、天ぷら、茶碗蒸し、赤だしが一度に楽しめる贅沢な内容。「本鮪にぎり膳」（3,078円）は、炙りにぎりや手巻き寿司に加え、選べるミニ麺付きでボリューム満点です。
さらに、「本鮪ユッケ丼膳」（2,638円）では、ヨード卵光を使用した本鮪のユッケ丼を中心に、特製だれや選べるミニ麺がついた食べ応えのある一膳に仕上がっています。
単品メニューも充実。「本鮪お造り」（5切768円・3切548円）や、「本鮪のユッケ風」（658円）、「本鮪のねばとろサラダ」（548円）、「本鮪のカルパッチョ風」（658円）など、本鮪の魅力を気軽に味わえる品々もラインアップ。
この春は和食さとで、地中海の恵みを存分に堪能できる『本鮪フェア』をぜひお楽しみください。各商品の販売期間は、販売状況により前後する場合がありますので、お早めにどうぞ。
