野菜を味わい、学び、楽しむ一日。ワークショップやライブ、限定グルメもそろう20周年の感謝祭が7月11日に開催
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草加市氷川町にあるオーガニックファームストア「Organic farm store chavi pelto（チャヴィ・ペルト）」が、開業20周年を記念したイベント「KIITOS20」を2026年7月11日（土）に開催します。
「KIITOS（キートス）」とは、フィンランド語で「ありがとう」という意味。その言葉どおり、20年間支えてくれた地域の人たちへの感謝を込めた一日になりそうです。
チャヴィ・ペルトは、長年にわたり循環型・持続可能な農業に取り組み、自社で育てた有機野菜をはじめ、化学調味料や保存料を使わないデリやお弁当、全国から選び抜いたオーガニック食材や日用品を販売してきたお店です。
草加市公式サイトより
店名の「Chavi」は英語の「Chatty（おしゃべり）」と、フィンランド語で野菜を意味する言葉、「Pelto」はフィンランド語で「畑」を組み合わせた造語。さまざまな野菜が元気に育ち、おしゃべりしているような、にぎやかな畑の風景が名前に込められています。
店内で人気のDELI＆BENTOも、チャヴィ・ペルトらしいこだわりが詰まっています。畑で収穫した旬の野菜をふんだんに使い、化学調味料や保存料に頼らず、素材本来のおいしさを大切にした日替わりメニューを提供。ヴィーガンやベジタリアンの方はもちろん、さまざまなライフスタイルの人が楽しめるよう工夫されているのも特徴です。「特別な日のごちそう」ではなく、「毎日食べても飽きない、素朴でやさしいマンマの味」を目指して作られています。
イベント当日は、そんなチャヴィ・ペルトの魅力を一日かけて体感できる企画が盛りだくさんです。
草加市公式サイトより
なかでも注目は、以前人気を集めていた収穫体験（Pick-Your-Own）の復活。実際に畑へ入り、オーガニック野菜を自分の手で収穫できる貴重な機会となります。
さらに、野菜や発酵をテーマにしたワークショップも開催。コンブチャづくりやオリジナルスパイスミックスづくり、野菜をテーマにした体験型プログラムなど、大人も子どもも楽しめる内容が予定されています。
フードエリアでは、チャヴィ・ペルトならではのスパイスカレーや、自家栽培野菜を使ったスペシャルバーガー、ソフトクリーム、キートスビールなどが登場予定。おいしい食事を楽しみながら、ライブ演奏やトークセッションでゆったり過ごせるのも魅力です。
また、20周年を記念したオリジナルグッズも販売予定。型紙から切り取って作られた手拭いやマスキングテープ、Tシャツなど、この日だけの記念アイテムも並びます。
「食べること」と「育てること」、「環境」と「暮らし」が自然につながるチャヴィ・ペルトらしいイベントは、オーガニックに興味がある人はもちろん、普段あまり触れる機会がない人にとっても新しい発見がありそうです。
週末のお出かけ先を探している方は、20年の歩みが詰まった「KIITOS20」に足を運んでみてはいかがでしょうか。
イベント概要
CHAVI PELTO 20th Anniversary「KIITOS20」
開催日：2026年7月11日（土）
時間：10:00～18:30（雨天決行・荒天中止）
会場：チャヴィ・ペルト
住所：埼玉県草加市氷川町2138-3
駐車場：4台
営業時間（通常）：11:00～20:00
定休日：日曜・月曜（年始・お盆など臨時休業あり）
Instagram▶https://www.instagram.com/chavipelto/
HP▶https://www.chavipelto.co.jp/
20年間積み重ねてきた「畑から食卓へ」の想いを感じられる一日。野菜のおいしさやオーガニックの魅力を、五感で味わえるイベントになりそうです。
<Hacchinさん>
「やしおん」運営代表。ずっと八潮の人。30年近くネットの世界にいます。長年ベンチャー企業でエンタメ業界や株式公開など、色々ともまれまして、現在本職は小さなゲーム会社の管理部長。BBQインストラクター資格。とある町会役員。
