濃厚なミルクの風味と無添加の安心感で人気沸騰中―足立区佐野から全国へ広がる“みるく”の魅力
牛乳食パン専門店 みるく 本店
東京都足立区佐野に本店を構える「牛乳食パン専門店 みるく」は、水を一切使わず、牛乳100%で仕込んだ“東京みるく食パン”を看板商品とする専門ベーカリーです。運営するのは、八潮市八条に物流センターを構える、老舗の牛乳屋「金子乳業」。
「牛乳食パン専門店 みるく」は、開業以来、丁寧な素材選びとやさしい味わいで、多くのファンを魅了し続けています。
「みるく」のパンづくりには、マーガリンやショートニング、乳化剤、保存料、香料、着色料といった添加物は一切使われておらず、小さなお子さまからご年配の方まで、誰もが安心して楽しめる品質となっています。
「東京みるく食パン」は、国産バター、生クリーム、練乳、はちみつを加えたふんわりとした食感と豊かなコクが特徴で、トーストせずそのままでも美味しくいただけます。
東京みるく食パン
また、「牛乳屋さんのおいしい食パン」は、牛乳をたっぷりと使用し、トーストしても損なわれない、もちもち食感を実現するために、牛乳に合う酵母を厳選。牛乳と一緒に毎朝食べたくなる食パンです。
牛乳屋さんのおいしい食パン
ほかにも、濃厚な「東京みるくソフト」、なめらかな「みるくプリン」、サクサクの「みるくラスク」、クッキー生地の「みるくシュークリーム」など、牛乳の風味を活かしたスイーツも多彩に展開。いずれも、素材の良さが引き立つやさしい味わいで人気を集めています。
店舗は、東京メトロ千代田線「北綾瀬駅」から徒歩約15〜20分。八潮駅からですと、亀有駅北口行のバスで「足立区郷土博物館」バス停下車徒歩6分、綾瀬行のバスで「辰沼団地入口」バス停下車徒歩6分、綾瀬駅東口行のバスで「辰沼団地」バス停下車徒歩5分程。
または専用駐車場（3台分）も完備されており、アクセスも良好です。公式オンラインショップでは、遠方の方でも人気の食パンやスイーツを取り寄せることが可能です。催事等でも積極的に出店されています。
牛乳の濃厚な味わいと、安心・安全なパンを求める方にぴったりの「牛乳食パン専門店 みるく」。今後のさらなる展開にも注目が集まります。
