大根おろしの爽やかな味わいが夏にぴったり 管理栄養士考案の健康メニューで暑い季節をおいしく乗り切ろう
八潮駅直結の「よつばcafe×タニタカフェ八潮」で、2026年6月11日より期間限定の新メニュー「和風おろしソース」の提供がスタートしました。
今回登場した和風おろしソースは、刻んだ大根の葉を具材として使用し、すりおろし大根と合わせてジュレ仕立てにしたオリジナルソース。大根おろしの爽やかな風味と、大根葉の食感や香りが楽しめるさっぱりとした味わいが特徴で、暑さが増すこれからの季節にぴったりの一品です。
このソースは、ハンバーグやチキン、ポーク、サワラなど、店内の各種プレートメニューの定番ソースから変更して選ぶことができます。ひんやりとした口当たりも魅力で、食欲が落ちやすい時期でも軽やかに楽しめそうです。
また、毎年好評の「サラダ蕎麦」も今年の夏メニューとして登場しています。8品目の具材と4種類の薬味を使用し、“八潮（840）”にちなんだ内容へリニューアル。彩り豊かな野菜と蕎麦を一緒に味わえる、栄養バランスにも配慮されたメニューです。
サラダ蕎麦のソースは「青じそ」と、新登場の「和風おろし」から選択可能。さらにミニスープも付いており、ランチや軽めの夕食にもぴったりです。
管理栄養士が考案する健康的なメニューが人気の「よつばcafe×タニタカフェ八潮」。夏バテが気になるこれからの季節、体にやさしい食事を楽しみたい方は足を運んでみてはいかがでしょうか。
よつばカフェ×タニタカフェ
【店舗情報】
よつばcafe×タニタカフェ八潮
所在地：埼玉県八潮市大瀬六丁目5番地1号
TXアベニュー八潮
電話番号：070-5019-4078
