ウニ・ネギトロ・いくらの豪華丼から海鮮BBQまで、9月28日まで毎日開催
八潮市のフレスポ八潮で、天然ウニをはじめとした豪華海鮮を浜焼きスタイルで楽しめる期間限定グルメイベント『ウニ奉行』が開催されます。開催期間は2025年8月29日（金）から9月28日（日）まで。営業時間は11時から21時（ラストオーダー20時30分）で、TX八潮駅から徒歩3分とアクセスも便利です。荒天時は休業となる場合があります。
どんぶりや食材もさらに魅力的に!!
『ウニ奉行』では、ミョウバン不使用の新鮮な生ウニをそのまま味わえるほか、殻ごと炭火で焼き上げる「焼きウニ」も提供。スーパーなどではなかなか見られない殻付きウニを自分で焼いて食べる、贅沢でレアな体験ができます。さらに、ウニ・ネギトロ・いくらを贅沢に盛り合わせた「ウニ奉行丼」も今回の目玉メニューです。
食材は390円からと手頃な価格で提供され、ウニ丼やホタテ、エビ、牛串、豚串など厳選された食材とともに、アルコールやソフトドリンクも充実。お子様向けにフライドポテトや唐揚げ、コーンバターなどもあり、家族連れでも安心して楽しめます。丼メニューはテイクアウトも可能です。
システムはセルフBBQ形式で、好きな食材をトレーに取りレジで会計後、炭火の席で自由に焼いて味わうスタイル。高品質な備長炭の炭火を囲んで、贅沢なひとときを過ごせます。お席代として小学生以上は1人390円が必要です。予約はできないため、満席時は来店順で案内されます。
仕事帰りや休日のご褒美に、ここでしか味わえない天然ウニの旨味を堪能してみてはいかがでしょうか。
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