埼玉県八潮市中央に佇む「il Céppo（イル チェッポ）」は、薪窯で焼き上げる本格ナポリピッツァと、旬の地元野菜を活かしたイタリアンが楽しめる隠れ家的なレストランです。2016年のオープン以来、地域に根ざした味と温もりある接客で、多くのファンを魅了し続けています。​

店名に込められた想い

「il Céppo」はイタリア語で「切り株」を意味し、薪窯の象徴であると同時に、「地域に根を張りたい」というオーナーの想いが込められています。店内には、オーナーがこだわり抜いた薪窯が設置され、400度以上の高温で一気に焼き上げるピッツァは、外はカリッと中はモチモチの食感が特徴です。​

素材へのこだわり

ピッツァの生地には、イタリア産と国産の小麦をブレンドし、天然酵母を使用。​トマトソースやチーズ、塩もイタリア産にこだわり、本場の味を再現しています。​特に人気の「ピッツァ八潮」は、地元八潮市で採れた旬の野菜をふんだんに使用し、地域とのつながりを感じられる一品です。

多彩なメニューと温もりある空間

ピッツァだけでなく、パスタや前菜、デザートも充実。​「ソーセージとほうれん草のトマトパスタ」や、「小麦粉を使わずチーズと生クリーム、卵のみで作った濃厚チーズケーキ」など、どれも素材の旨味を活かした逸品揃いです。​店内は木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気で、カウンター席やテーブル席があり、一人でも家族連れでも気軽に訪れることができます。

テイクアウトや予約も可能

「il Céppo」では、テイクアウトメニューも充実しており、自宅でも本格的なイタリアンを楽しむことができます。また、事前に予約をすれば、スムーズに食事を楽しむことができます。​

八潮市オンライン【やしおん】

2023.03.07

八潮の本格ナポリピッツァ屋「il Céppo（イル チェッポ）」はやっぱりおススメです...

https://yashion.jp/gourmet/1490

同店の魅力はなんといっても、素材にこだわった多彩な料理。中でも、毎日つくりたてのモッツァレラチーズを使用した「マルゲリータピッツァ」は絶品と評判です。また、フレッシュチーズの3種盛り合わせや、肉の旨味を堪能できる「シャルキュトリー盛り合わせ」など、ワインとの相性抜群のバルメニューも充実。特別な日のお食事はもちろん、仕事帰りの一杯にもぴったりです。

店内は温かみのある照明と木目調のインテリアでまとめられ、家族連れや友人同士、カップルでの利用にも最適。6台分の駐車スペースも完備しており、車での来店も安心です。さらに、テイクアウトにも対応しているため、自宅で本格イタリアンを楽しむことも可能です。

【食材を愛するイタリアン】 シェフ自らが、野菜を育て、魚を獲り、生産地まで行き 食材の声を伝える料理を提供いたします。

定休日は毎週水曜日＋不定休です。 SNSをご確認ください。

ランチは週末のみになりますが、ご予約に応じてい営業いたしますのでお気軽にお問い合わせください。

イタリアの温かい家庭料理を
気軽に美味しいイタリアの家庭料理をログハウス調の空間で楽しむ

​パスタとピザをメインとした温かいイタリアの家庭料理をソムリエが世界中から厳選したワインとともに楽しめます。

イタリアのお母さんが出してくれるような、優しい家庭料理の味を目指して日々努力しています。

食材にこだわり、毎日早朝から新鮮な野菜を仕入れ、トマトはイタリアントマトのみを使用しています。

クリームソースは最後まで美味しく食べられるように、あっさりした味付けを心がけています。

ログハウス調の落ち着いた空間で、お1人でも数人のグループでもゆっくりとお食事を楽しめます。

​埼玉県草加市周辺にお住まいの地元の方に通っていただけるような、地域密着型のお店を目指しています。

八潮市のイタリアンレストラン フェリーチェでは、リーズナブルな料金で本格イタリアンが楽しめるお店です。
ランチ、ディナー、パーティー、ママ会、女子会など、皆様のお越しをお待ちしております。

ピッツア、パスタのお持ち帰りできます！

八潮市の産業道路沿いにあるイタリアンレストラン フェリーチェ。
イタリア語でフェリーチェとは「幸せ」という意味です。
レストランに来る人が幸せになりますように、という願いでつけました。
パスタやチーズ、オリーブオイル等全てイタリアから直輸入しております。
リーズナブルな料金でこだわりの食材を使ったイタリア本場の味が楽しめます。
当店の料理であなたもフェリーチェになること間違い無し！
皆様のご来店お待ちしております！

もともと生パスタは日本人に馴染みのある「もちもちした食感」と、ポポラマーマでも大人気な「ほうれん草・ベーコンしょうゆ」を初めとした和風パスタと非常に相性がいいんです。

そこで、それならば「もうちょい和風寄りにしてみよう」という発想から生まれたのが「ちょい和ぱすた」というわけです。

何が違うの？というと、色んなちょっとしたところに和風な感じを取り入れ雰囲気を「ちょい和」にしています。

あくまで「ちょい和」ですから、本格的で古風な雰囲気ではなく、今までのポポラマーマ同様、ライトで誰でも気軽に入り易い和風パスタ店になっています。

詳細は是非一度ご来店いただき、色々と見つけて頂ければと思います。

メニューもポポラマーマを少しアレンジした内容となっています。

ポポラマーマ　公式facebookより

絶品　ベッカフィーコ。メランツァーネ　エ　モッツァレラ。

ミルキーな味わい水牛カプレーゼ。

女子1番人気　カルボラーナ。

魚介たっぷりペスカトーレニンニクだけのアーリオ.オーリオペペロンチーノ。

そして一押し海老とアボカドのバジルクリーム。

何故？八潮で本格イタリアンをOpenされたのですか？と質問がありました。

都内まで行かなくても、前菜、ワイン、薪釜で焼き上げたピッツァ、パスタ、肉魚料理。最後はシェフ手作りドルチェが八潮で気軽にお食事していただきたく、何よりもまた明日から頑張ろう、自分へのご褒美と思っていただけるお店作りを目指して行きたいと思っております。

まだまだ　至らない部分が多々あるとは　思いますが日々努力していきたいと思っております。