武蔵野うどんをお腹いっぱい楽しめる新たな一軒が、三郷市に誕生します。イオングループのオリジン東秀株式会社は、うどん新業態の2号店となる武蔵野うどん小麦晴れ 三郷鷹野店を、2026年1月30日（金）にオープンすると発表しました。

「武蔵野うどん小麦晴れ」は、2025年8月に東京都国分寺市で1号店を開店し、打ち立て麺と圧倒的な満足感で注目を集めてきた新ブランドです。三郷鷹野店はその流れを受けた待望の埼玉初出店となります。

最大の特長は、うどん店では珍しい“ビュッフェスタイル”。メインとなる武蔵野うどんは、国産小麦にこだわり、毎日店内で製麺。太く力強いコシと、小麦の香りをしっかり感じられる食べごたえが魅力です。うどんを注文すると、麺のおかわりはもちろん、天ぷらやかしわ飯、特製カレーなどのご飯ものまで食べ放題で楽しめます。平日は本体価格から100円引きになるサービスもあり、日常使いしやすい点も嬉しいポイントです。

天ぷらは種類豊富で、うどんにのせたり、ごはんと合わせて天丼風にしたりと、食べ方は自由自在。その日の気分やお腹の空き具合に合わせて、自分好みの組み合わせを見つける楽しさがあります。

店舗は30台以上の駐車場を備え、席数は68席。小上がり席も用意されており、ファミリー層から一人利用、仕事帰りの食事まで幅広く対応します。東京外環自動車道・三郷南ICから車で約5分、公共交通機関でもアクセスしやすく、地域に根ざした“通いやすいうどん店”としての役割が期待されます。

「大地の恵みを、好きな食べ方で、心ゆくまで楽しむ」。そのコンセプト通り、しっかり食べたい日にも、家族での外食にも応えてくれる存在となりそうです。三郷エリアに加わる新たな食の選択肢として、注目が集まります。

店舗概要

• 店舗名：武蔵野うどん小麦晴れ 三郷鷹野店
• 住所：埼玉県三郷市鷹野3-154
• 電話番号：048-934-5222
• 営業時間：11:00～22:00（ラストオーダー21:00）
• 定休日：不定休
• 席数：68席（テーブル38席、小上がり18席、カウンター12席）
• 駐車場：31台
• アクセス：三郷南ICより車で約5分／つくばエクスプレス三郷中央駅からバス約7分

会社概要

運営するオリジン東秀株式会社は、弁当・惣菜の「キッチンオリジン」や「れんげ食堂Toshu」などを展開するイオングループの外食・中食企業。長年培ってきた商品開発力を生かし、新たな外食スタイルの提案にも力を入れています。

公式X、Instagramでは最新情報も発信中。今後の展開にも注目したいところです。

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