八潮市中央に、昨年後半ひっそりとオープンしていた韓国料理店があるのをご存じでしょうか。その名も韓国料理PUJIMI(プジミ)。

オープン当初はネット上の情報が少なく、存在は知りつつもなかなか紹介できなかったお店です。
(現在はGoogleマップにも掲載され、少しずつ評判が広がっているようです。)

店名の「PUJIMI（プジミ）」は、韓国語の「푸짐하다（プジマダ）」に由来する言葉で、「たっぷり」「盛りだくさん」「ボリューム満点」といった意味合いを持つそうです。その形容詞が名詞化・愛称化したものが「푸지미（プジミ）」。まさに“量も満足感もある料理”を表す、ぴったりのネーミング。

お店の場所は八潮市中央4丁目11-38、セトルビルの1階。以前もつ煮定食の「やまと食堂」が営業していた場所になります。ビル共用の駐車場が数台分ありますが、入口がやや狭いため、車で行かれる方は少し注意が必要です。

店内に入ると、まず感じるのは清潔感。席はすべてテーブル席で、6名席が2卓、4名席が4卓、2名席が1卓。テーブル配置は柔軟に調整できそうで、少人数からグループ利用まで幅広く対応できそうな印象です。

着席すると、最初に前菜が運ばれてきます。キムチを含めておよそ7皿ほど。韓国料理店では定番とはいえ、なかなかの品数とボリュームで、これだけで気分が一気に高まります。「これからメインが来るんですよね？」と、思わず笑ってしまうほどです。

お店を切り盛りしているのは、韓国人のオーナーご夫妻と日本人スタッフの皆さん。どの方もとても気さくで、初訪問でも緊張感はまったくありません。自然と会話が生まれる、居心地の良い雰囲気が印象的でした。韓国のお客さんも多くて、やっぱり本場の味なんだなと実感します。

この日はおすすめにあった「韓国式LA味付牛カルビ」「サムギョプサル」、そして「味付豚骨カルビ」を注文。中でも特に印象に残ったのが、韓国式LA味付牛カルビ。

「LA」とはロサンゼルスのことで、オーナーご夫妻のご親族が、長年ロサンゼルスのコリアンタウンで作り続けてきた味付けなのだそう。特製の玉ねぎダレと一緒にいただくこのカルビは、旨みと甘みのバランスが絶妙で、これはぜひ一度味わってほしい一品です。もちろん、ほかのお肉も申し分ありません。

サムギョプサルにLAカルビに骨付きカルビ。マジで滴るような感じ。

二人前の骨付きカルビ。二人前のはず。

韓国の海苔巻き。キンパ。これも美味しかったなぁ。

これもおすすめ。ジャガイモチヂミ。モチもち感がなにか後を引きます。

今回は3人での訪問で、1人あたりの予算はおおよそ3,000～4,000円ほど。メイン中心の注文でしたが、満足感はかなり高めでした。次回はチゲなどの料理にも挑戦してみたいところです。

ドリンク類も充実しており、人気のチャスミルをはじめ、マッコリなども豊富。韓国ジュースってなんだろう。と気になるところで、こちらも次回の楽しみに取っておきたいと思います。

すでに近隣では噂になり始めているようなので、訪れる際は事前予約がおすすめですよ。

スタッフの皆さん、ごちそうさまでした。しっかり美味しく、心地よい時間を過ごせる一軒でした。また伺いますね。

韓国料理プジミ （PUJIMI）

埼玉県八潮市中央４丁目11−３８ セトルビル 102号
電話　048-969-4498
営業時間　17:00-23;00(LO 22:00)
定休日　月曜・火曜
支払方法　現金、クレジットカード、各電子決済OK

<Hacchinさん>

「やしおん」運営代表。ずっと八潮の人。30年近くネットの世界にいます。長年ベンチャー企業でエンタメ業界や株式公開など色々と荒波にもまれ、現在本職は小さなゲーム会社の管理部長。BBQインストラクター資格。ガンプラ熱再び。

夏のとある日、八潮市中央の住宅地にひっそりと佇む「新寿司」に初めてランチに伺ってきました。

創業50年を誇るこの老舗店は、その歴史を感じさせる雰囲気と、本格的な江戸前寿司が魅力の寿司屋です。

葛西用水沿い、りらーと八幡から葛西用水を挟んだ向かい辺りに位置します。

ランチタイムには、お寿司に小鉢や味噌汁がセットで提供され、価格はなんと900円から1,500円前後と安い。

ファミレスのようなお寿司ではなく、大将が一貫一貫丁寧に握る本格寿司は、やはり別格の味わいです。新鮮なネタが口の中で広がり、その時々の良いネタを楽しむことができるので、満足感もひとしおです。

ランチはすべて小鉢とお椀がつきます。

特Bランチ 1,500円

特Aランチ　1,200円

バラちらし　900円

他のお客さんがいらっしゃったので、お写真は控えましたが、小上がりの座敷席にカウンター。店内は昔ながらのお寿司屋さんという佇まいで、静かで落ち着いた雰囲気。

このお店を特別にしているのが、明るくて親しみやすい女将さんの存在。笑顔で出迎えてくれる彼女のおもてなしが、食事の時間をさらに楽しいものにしてくれます。

「また来たい」と自然に思わせてくれる心地良さが、「新寿司」の魅力の一つです。

八潮市で、ちょっと特別なランチタイムを過ごしたい時や、自分へのご褒美にふさわしいお寿司を味わいたい時には、ぜひ新寿司へ足を運んでみてください。きっと、あなたもこの店のファンになるはずです。

<Hacchinさん>

「やしおん」運営代表。ずっと八潮の人。30年近くネットの世界にいて20年以上ネットマーケティングやWEBの世界にいます。
本職は小さなゲーム会社の管理部長。BBQインストラクター資格。強面ですが下戸なんです。

最近ちょっと「とんかつ」づいているわけですが…w。

今回伺ったのが、緑町にある「とんかつ 二葉」さん。何度も伺うチャンスがあったのですが、駐車場が空いていなかったりして、なかなか伺えず。先日やっと伺うことが出来ました。

場所は緑町１丁目。けやき通りからですと、青葉通りに入って、緑町一丁目の交差点の手前に位置します。

お店の前に3台ほど。お花屋さんをはさんだところに2台ほど駐車場があります。

伺ったのが休日のお昼。ちょうどお客さんの入れ替わりの時間だったのか、タイミングよく空いてるうちに伺うことが出来ました。

店内はカウンター席にテーブル席、奥には広い座敷席。結構に人数入りそうですね。お客さん数名いらっしゃったので店内の写真は控えました。

ほんと常連さんの多いお店で、我々が入ってから続々とお客さんがやってきます。ご家族連れはもちろん、おひとりさんも結構多い。夏場の炎天下ですからね。昼間からビールにとんかつって、たまんないんでしょうねw。

お店の方たちも元気で、お店の中も心地よい感じ。

11:30～15:00までがランチタイム。とんかつ定食が1,100円。ひれかつ定食が1,210円。そして日替わりが990円(すべて税込)。

もう頭の中はとんかつでいっぱいだったので、日替わりメニュー伺うの忘れてた…。

フルーツにお新香に煮物やひじきの小鉢が4つほど。特にこの煮物がおススメ。小鉢だけで結構満足感あります。

お願いしたのは「とんかつ定食」。この厚みとこのカラー。ザックリした衣とボリュームのあるジューシーなロース肉が、ザ・とんかつ定食って感じ。

こちらのお店はご飯と味噌汁、キャベツが食べ放題!!。

もうちょっと頑張りたかったけど、おかわりなしでもお腹いっぱいになります。

しかもアイスコーヒー付きとは。

ランチはとんかつ/ひれかつ/日替わりですが、他にも特上ロースなど、たくさんのメニューがあって、結構リーズナブル。今度は夜に伺いたい。

色んなサイトでも評価の高いこちらのお店。伺う際は電話で一度予約してから伺うのが吉。

お忙しそうだったので自己紹介できませんでしたが、また近いうちに伺います。常連さんにあいされるとんかつ屋さん。むろん常連さんでなくても全然OKですよ。

ごちそうさまでした!!。

オープン直後から懇意にさせていただいております「12色の野菜」さん。

最近では店舗での販売の他、フレスポ八潮や獨協大学病院での出張販売や、催事での販売も続いておりますので、ご存じの方も多いのでは。

開店当時、ネットかなんかでお見掛けして、通りがかりに突然伺ったんですよ。それからのご縁で、たまに催事の時とか、お手伝いさせて頂いています。

開店当時を知る身としては、看板があるのがとても感慨深いですw。

お店の中はこんな感じ。

なんかお弁当のサンプルまである!!。

トコロ狭しとお弁当やサラダの説明が掲示してあります。テイクアウト専門なので、店内で食事することはできませんのでご注意を。

お弁当やサラダだけでなく、その季節で取れたフルーツのジャムやヨーグルトなども。この日は白桃ジャムでしたが、残念ながら品切れ。

今回は定番のお弁当、鶏そぼろのわっば飯を事前に予約してました。こちらはテイクアウト専門ですが、取り置きしてもらわないとすぐなくなってしまいます。なので必ず事前にお電話などで予約しておくのがベスト。

こちらが定番の鶏そぼろのわっば飯。1,000円。あいかわらず具材がみんな美味しい。

元々素材のセレクトには余念がないお店ですから、この辺りは真面目に間違いないですが、味つけがまた絶妙。「１２色の野菜」と店名がついているだけのことはあります。ホントに。

お弁当は他にも焼き魚のわっぱ飯、スパイスカレー(ドライカレー)、ハンバーグランチ、お子様ランチ(各種1,000円)。

他にも12色の野菜を盛り込んだサラダが、鶏胸肉(大)、鶏とサーモンMIX、サーモン(大)など(各種1,500円)などなど。おつまみセット等も。

お弁当はボリュームは女性には結構ちょうどいいサイズかな。いつも買ってきてはなんか食べるのがもったいなくて、ゆっくり味わって食べさせていただいてます。

お昼にたまにはご褒美に是非お願いしてみてはいかかでしょーか。

予約の際は、ぜひ「やしおん見ましたー」とお伝えください。

いやいつもいつも大満足です。ごちそうさまでした!!。

どうしても「今日はとんかつが食べたい!!」って時あるじゃないですか。私はあります。ええ。

なんかそんな気持ちで街中を車で走っていまして、ちょっと立ち寄らせて頂きました「とんかつ 串亭」さん。

取材というつもりはなかったのですが、是非紹介したいと思い慌ててページを興しました。

13時になりそうな時間だったので、ちょうどお客さんの途切れる時間帯だったのかな。一組しかお客さんがいなかったのはラッキー。

ってこの一組も、よく存じ上げている市内の企業の社長さんたちだったんですが。

実際我々の後は何人もいらっしゃってましたので、人気なんだなあと。Googleのレビューでも4.2がついているお店ですからね。人気なわけです。

場所はこちら。

けやき通りからですと、青葉通りを北に入って直進。ワークマンさんを通り過ぎると右手に見えてくる縦看板が目印。

駐車場は3台置けるかなぁ。

お店の雰囲気はこんな感じ。

カウンター席が5脚にテーブル席が２席。隣は座敷席。座敷席なら小さい子も大丈夫かな。

お目当てだったのが、ランチ定食の「山形豚ロース定食」。

通常は1,400円ですが、ランチだと1,200円で頂けます。てことで即決。

「山形豚」というのがいったいどんなものかというのが全く存じ上げませんでしたので調べたところ、

豊かな自然と四季折々の彩りが織りなす気候風土に囲まれた農場で、山々の雪解けがもたらす自然水の恵みを受けながら、経験豊かな生産者の愛情を込めて健康的に育みました。 三元豚の特徴であるキメの細かさとしまりのある肉質、旨み豊な脂質に仕上げた豚肉を厳選し、安全・安心で美味しさの追求にこだわり、認定「山形豚」となります。

だそうです。

厚みのあるロース肉で一見ボリューミーですが、ジューシーで結構あっさり頂けます。この辺りが山形豚特有なのかなあなんて思ったり。

多分何もつけなくてもいいかも。なんて思ってましたが、お店のオリジナルソースと備えつけの岩塩と両方頂きましたが、マジでおススメは岩塩。

お店の方もおススメ頂きましたけど、普段とんかつはソースがっつり派な当方、ちょっと考えが変わるほどのものでございました。大き目のパン粉サクサクのころもも、サックリ感負けてなくてどストライク。

とんかつの他にも各種フライ定食も結構おススメの様です。

ランチ以外でもメニューは豊富。定食以外にも一品モノのメニューがたくさんなので、ボトルキープしている常連さんはたまんないだろうなあと。

そんな感じで本日も満足なランチを頂けました。ごちそうさまでした!!。また伺いまーす。

南国の雰囲気満載なコンテナのハワイアンカフェ「TETRA」

今回はちょっとだけ市外にでてみました。足立区花畑にありますハワイアンカフェ「TETRA」。

場所は花畑大鷲神社のすぐ近く。

桑袋大橋を渡って、左に進んで大鷲神社を過ぎた辺り。近隣には花畑団地や草加市瀬崎の記念体育館。

八潮でも特に南部のかたは結構馴染みのあるエリアなのでは。地図で見ると島忠からほど近いんですね。ぐるっと迂回するのですけど。

実際、ここにいらしているお客さんも、花畑や草加の方に加え、八潮の方も多数いらっしゃるようですよ。

確かに記念体育館に行った帰りとかに寄るとか、都合が良さそうな立地。2021年後半にオープンしたカフェだそうです。

駐車場はお店のコンテナの前に一台と、コンテナ右側に一台の計二台ほど。

大鷲神社の駐車場が近くにありますけど、こちらには置けませんのでご注意ください。

コンテナの一角をカフェにしたこちらのお店。左側はテイクアウト窓口。右側がカフェの入り口。コンテナのまんまです。

入口にはウミガメが出迎えてくれます。

お店の中は、南国を思わせるハワイアンの音楽と、波の音まで流れています。

入口右側にはヤシの葉でできた「ラフィア」(っていったかな)がキッチンとの仕切りになってます。

白を基調とした、なんとなく夏の夕方を思わせる雰囲気。ちなみに数ある南国グッズはすべてオーナーさんの私物とのこと。

室内には熱帯魚。カクレクマノやナンヨウハギとなど。さながら「ファインディング・ニモ」のニモとドリー。

ウミガメも室内にちらほら。

DJブースもあります。でも使ったことがないそうです。もったいない…。

ちなみにソファー席含む４人席が5つ。二人席が3つほど。

次ページに続きます。

オープン以来ご無沙汰だった「蔵出し味噌　麺場　田所商店」八潮店さんに久しぶりに伺いました。

オープン直後は夜でも人がたくさんで、なかなか入れなかったんですけど、今は落ち着いた感じ。

しかし最近けやき通り沿いで食事する機会が多いなー。

こちら「田所商店」さんは、日本古来の食文化『味噌』にこだわり抜いて、全国各地に伝承されるさまざまな味噌を使用し、味噌らーめんのみを提供する、『味噌らーめん』専門店。

北海道味噌・信州味噌・九州味噌・江戸前味噌・伊勢味噌など、日本各地の味噌の中からそれぞれの店舗に合った三種類を基本とし、辛口、甘口、濃口などバラエティーあふれる味噌味を提供という贅沢な手法。

ちなみに八潮店は、やや濃口の信州味噌、甘口の江戸前味噌、濃口の北海道味噌がメインですね。

やっぱりこちらの推しは各種味噌のラーメンに、これまた売りの味噌漬け炙りチャーシューののったチャーシューらーめんがメイン。

お品書きにもドドンと３連発。

こちらは食券制。ご注意いただきたいのは、左の機器は高額紙幣はNG(~2000円まで)。大きなお札でのお支払いは、右側の機器をお使いくださいね。

ちょっと遅いお昼だったんで、お客さんもまばら。

まだできて１年位ですし、清潔感あるお店です。４人掛けのソファ席がメイン。カウンター席も結構あります。

普段はレポート用にメインの商品を頂くのですが、実はどうしても気になったものがあって、今回はこちらにしました。

北海道味噌　超バターコーンらーめん。

個人的に味噌ラーメンと言ったら北海道!!。味噌ラーメンと言ったらコーンバター!!。みたいなポリシーがありましてw。

まあそれ以前に炙りチャーシューは食べきれないだろうなという想いもあり、とどめは「超」という単語にひどく揺れ動いたという単純な理由。

しかしジャガイモが乗ってるラーメンて、正直経験がなかったので新鮮。麺は中細のちぢれ麺。もろに好みw。

バターと味噌の濃厚さのインパクトが凄いものの、さほどこってりしているわけでもなく、満足して帰ってまいりました。

今のところ、北海道しかチャレンジしてませんけど、信州味噌と江戸前味噌をなんとか制覇したいと思っております。はい。

いやでも久しぶりでしたが大満足でした。ごちそうさまでした!!。

伺ったのは、八潮市大曽根にある「ラーメン正油屋」さん。

場所はこちら。以前焼肉屋さんのあったところ。

駐車場は店頭に２台ほどあるのですが、ちょっとガードレールが邪魔をして、実質一台という感じ。自治体でなんとかしてくれないのかな。

なので車での来店はちょっと控えたほうがいいかもしれません。

オーナーは地元の方で、少し前まで少年野球のコーチをされていた方で、オープン時に伺ったときも地元の方や教え子がたくさん来てました。

実はまだのれんがないんですよ。設置する器具はあるんですが。こだわりがあってなかなか進んでいないようです(笑)。この記事上げるころには進んでいるかな。代わりにのぼりが上がってますので、開店してるかはそちらでご確認を。

店内はこんな様子。

カウンターが８席と、４人掛けのテーブル席が2つほど。意外と奥行きがあるんで厨房も広そう。

メニューはこんな感じ。

17時以降は単品のおつまみメニューも。

こちらは「正油屋」というだけあって、正油ラーメンがメインのお店。浅草開化楼さんの製麺を、豚骨と野菜の正油スープでまとめてます。鶏は使ってないようです。

基本は中太のちぢれ麺。細麺にも変更可能。他にもいくつかトッピングができます。辛味増しが人気みたいです。

で、こちらがお店の一番人気「焼豚ワンタン麺」。隠れてるワンタンも大ぶりでお腹いっぱいになります。

通常はノーマルな焼豚ですが、「焼豚」とついた品目には、大きなバラ肉の焼豚がゴロっと。濃厚でホロホロ。

特製焼豚は８時間秘伝の正油でつけこんだもの。最後に焼目をつけて、いただきます。

焼豚はけっこうボリューミーなので、女性だと食べきれないかも。ご注意くださいね。

他にもこだわりとしてあるのが「タケノコ」とある甘口に味付けした自家製メンマが好評なんだそうです。確かに濃厚。

他にもいろいろとメニューについては試行錯誤している様子で、以前はつけ麺やギョーザなんかも試作されてました。常連さんになると先にいただけるかもしれません。いただけないかもしれません(笑)。

営業時間 11時30分～14時00分/18時00分～ 基本20時30分まで。

そんな感じでまたお昼はお腹いっぱいで帰ってきました。

オーナー、ごちそうさまでした!!。

こんにちは正油屋です
本日もうまいラーメンでお待ちしております。 pic.twitter.com/aiOTVzaBSw

— 正油屋 (@shoyu_yaramen) May 31, 2023

今日のランチは、八潮市鶴ケ曽根にあります「38cafe(サンパチカフェ)」に伺いましたので、そのご報告。

結構こちらのカフェのファンの方多いんですよね。よく耳にしていました。

場所はこちら。ＪＡさいかつ 八潮八條支店のすぐ近く。ご自宅をお店にしたつくり。ウッドデッキからお店に続きます。

お店には駐車場がありませんので、お車の際は近隣のコインパーキングをご利用ください。決してJAの駐車場は使用されないように。

現在はランチタイムだけの営業の様です(11:00〜14:00)。

お店の雰囲気はこんな感じ。木目調が基調ですがアンティーク感漂うお店。

手前はカウンター席、奥にはテーブル席が3つほど。

メニューはこんな感じ。

ランチプレートは1,000円～1,200円、「特大アジフライ」や「うなぎ」もあります。

その他、単品でローストビーフサンドやフレンチトースト、ローストビーフ丼など。

今回お願いしたのが、「ローストビーフ」プレートと、「豚カツ」プレート。お味噌汁もついてきます。

とにかくこのローストビーフ山盛りのお椀のインパクトが!!。

カフェご飯でもボリューム感たっぷり。メインに加えて、お芋の天ぷらや和え物などの小鉢類が多く載せていただいているのがうれしい。色々と楽しめます。

「豚かつ」プレートも同様。とにかく全体のボリュームとバランスが絶妙で、男性でも満足できるランチです。

ちなみに事前予約でのテイクアウトも可能です。

「ちょっと食べきれないかも」なんて思われる方は、前述の単品での食事もできますので、ご安心を。

挽きたてコーヒーも評判のお店です。ぜひご堪能下さい。

基本的にお休みは日曜祝日のようですが、不定期でお休みとなる時もありますから、必ず公式instagramを事前にご確認くださいね。

いやあ大満足でした。また伺います。ごちそうさまでした!!。

以前、オープンされるとのニュースを号外さんで拝見して、少しだけこちらの店長さんとやり取りさせていただいたのですが、今回初めて伺いました。ホントは夕食に伺ったのでランチじゃないんですけど、多目に見てください。

開店ニュースの記事はこちら。

八潮市オンライン【やしおん】

2023.03.14

南後谷に「らぁめん一撃　草加店」が新規オープン!!

https://yashion.jp/news/1599

場所は八潮市南後谷のこちら。以前「キッチンふぁみりあ」さんが入っていた店舗ですね。

駐車場はないのですが、少し先にコインパーキングがあるので、そちらをご利用ください。なかなかこのエリアに来ないんですけど、この辺りも飲食店が結構多い。会社さんも多いですからね。

八潮市南後谷にあるお店ですが、草加駅の方が近いとのことで「草加店」だそうです。

この「らぁめん一撃」さんは二号店。一号店は松戸駅近くにあります。調べたところ、やっぱり人気店のようですね。

以下のTwitterは松戸の一撃さんの評判。

松戸「一撃」の特塩ラーメン。
周辺の二郎系の中でも、量だけでなく、
心から、しみじみと旨い！　と思える
お勧め店です。
店員さんに言えば、ボリュームを落として、代わりに具を増してくれます。#ラーメン pic.twitter.com/rOZBqmYP4X

— 遊人 (@uramititoru) May 18, 2023

今、松戸駅周辺で1番好きなラーメン屋さん。
らぁめん一撃。

塩らぁめんがとにかく美味しい！
オススメです！
日曜定休なので注意
#らぁめん一撃 pic.twitter.com/kOV46ONpbB

— 柏の魔王 マツ (@X_TAIJI_X) May 15, 2023

ラーメンの部類としては二郎系とよばれるものだそうで、じゃあ二郎系ってなんだって話ですが、

「麺が極太の「わしわし麺」、丼には麺を覆い尽くすほどモヤシ等の野菜が山盛り、ニンニクや背脂などのトッピングを任意に選べる、といった要素をおおむね共通の特徴とされている。「ラーメン二郎」がこのようなスタイルのラーメンの開祖と位置づけられている。二郎系は、「ラーメン二郎」に触発されて開発されたという意味で「二郎インスパイア系」と呼ばれることも多い」

だそうです。なるほど。

店頭にはこのような看板がありますので、わくわくしながら品定めしておいてください。

お店はご覧の通りのタッチパネルでの食券制です。

大きな表示でとても認識しやすい。なんか高そうな端末。

店内はカウンターのみです。

正面のカウンターと、入口左側に３席ほどのカウンター席があります。だから10席程度かな。

メニューは以下の通り。ネットでは「塩ラーメン」が人気のようですが、他にもとんこつ、味噌、担々麺、つけめんも。

変わったところでは草加タンメンという名称も。他にも「スタミナライス」というのが人気のようです。

で、これが「特製一撃塩ラーメン」。

まーすごい。ケーキみたいww。市内で二郎系のラーメンに出会えるとは。これはすごいインパクト。

目の前で作っているため、タワーの様なラーメンの工程がよくわかります。写真を撮っていたせいか、チャーシューが少しおまけしていただいていたのかな。わかんないけど、なんかすみません。

シンプルそうな塩ラーメンに、山盛りのもやしと、味の濃いチャーシューと絶品の味玉が結構なインパクト。

こってりなラーメンのお好きな方は「背脂」を追加でどうぞ(最初は入ってませんのでご注意)。

にんにく入れるとさらにパワーアップ。

慣れていない方は量の多さにちょっと面食らうかと思いますが、食べきれないかなと思う時は、「おまかせ」と依頼していただければ、調整してもらえます。こちらは塩らぁめんのみ。

こっちは同席した方の「味噌バターコーン」。結構な量のバターが投入されてますが、思ったほど濃厚ではないので食べやすかったかな。これも人気メニューのひとつ。でも濃いめのチャーシューには、やっぱり塩の方が相性はいいのかなあなんて。

ネットにも評価が上がっていますが、評判も上々の様子です。

らぁめん 一撃 草加店@八潮市
「塩らぁめん＋のり＋半」
本日オープンの新店に訪問
昔松戸で食べた事のある一杯は見た目G系のような野菜の盛りですが意外とアッサリしたスープでペロッと食べられます
チャーシューがトロトロで次回は増したくなる美味しさでした
ご馳走さまでした pic.twitter.com/r6rIMaAfP1

— 山男 &RT感謝 (@109482yamaotoko) March 16, 2023

らぁめん一撃草加店
先日八潮市にオープンの新店に初訪問

特塩らぁめん大盛り。

満席でバタついてた為か、先着のお客さんより私が先に提供されて気まずかった

背脂たっぷりながらも、スッキリとした飲み口のスープで完飲しちゃった☆

またお伺いしてみようと思います
ごちそうさまでした♪ pic.twitter.com/8HvzARmdG1

— やなさん (@yanasan_0828) March 20, 2023

店主さんはこちらのお店の他にも足立区の扇大橋にバーを経営しているやり手な方。かと思えば、先日の石川県での地震の際には、被災した方に一番に車で支援物資を運んだりと、正義感あふれる方。すごい。結構アグレッシブ。

支援物資　皆様に届きますように。
珠洲市役所に納めてきました。
水2リットル50箱
カップ麺12個20箱
タオル
諸々

皆んなが困ってるのを助け合いたい。
その気持ちだけで動いてました。

頑張ろう！珠洲市#珠洲市#支援物資 pic.twitter.com/2eFR14zENE

— らぁめん一撃草加店 (@raamen_ichigeki) May 6, 2023

そんなわけで、店主さん突然伺ってしまったにもかかわらず、ご丁寧にご対応頂きまして、ありがとうございました。

ごちそうさまでした!!。また伺いま～す。