桜と抹茶の絶妙なハーモニー、期間限定で発売！

銀座コージーコーナーは、春の訪れを告げる新作スイーツ「さくらのケーキ」と「さくらと抹茶のモンブラン」を、2月15日より全国の生ケーキ取扱店で発売しました。

販売期間は4月10日頃まで。日本ならではの“和”の味わいを大切にした期間限定のスイーツを、ぜひ楽しんでみてはいかがでしょうか？

桜の香りが広がる「さくらのケーキ」

「さくらのケーキ」は、ふんわりと桜が香る桜風味クリームと、優しい甘さの粒あんクリームを使用。

さらに、甘酸っぱい苺がアクセントとなり、春らしい華やかな味わいを演出しています。スポンジ生地も桜風味で、しっとりとした口どけが特徴。もちもちの求肥が食感のアクセントになり、カスタードクリームが全体にまろやかなコクをプラスしています。

一口食べれば、桜の風味とともに春の息吹を感じられる一品です。価格は税込529円。

「さくらと抹茶のモンブラン」で楽しむ、和の上品な甘さ

　「さくらと抹茶のモンブラン」は、桜風味のマドレーヌに粒あんを重ね、ほどよい苦みの抹茶あんとたっぷりの抹茶クリームで包み込んだ贅沢な仕上がり。

桜あんを加えることで、桜と抹茶の香りが見事に調和しています。トップには桜花の塩漬けが添えられ、ほんのり塩味が味わいのアクセントに。抹茶のほろ苦さと桜の優しい甘みが口の中で広がり、まるで春の風景を楽しんでいるかのような気分にさせてくれます。価格は税込496円。

春限定スイーツで、心華やぐひとときを

　全国のコージーコーナー生ケーキ取扱店（一部地域を除く）で販売される、春らしさ満点の「さくらのケーキ」と「さくらと抹茶のモンブラン」。

お花見シーズンのお供や、ちょっとした贅沢なティータイムにぴったりの一品です。春の訪れを感じさせる和スイーツを、ぜひお楽しみください。