暑さが続くこの季節、「今日はしっかりお肉を食べたい」という日にぴったりの新メニューが松屋から登場します。

牛めしやカレー、定食などを販売する松屋では、2026年8月11日（火）午前10時から、「牛カルビホルモン丼」と「松屋の牛焼肉丼」の2商品を、一部店舗を除く全国の店舗で発売します。

今回のテーマは、鉄板で香ばしく焼き上げた牛肉を思いきり楽しめる、まさに“牛肉ど真ん中”の丼メニューです。

「牛カルビホルモン丼」は、ジューシーな牛カルビと、ぷりぷりとした食感の牛ホルモンを一度に味わえる一杯。さらに、シャキシャキとしたにんにくの芽を加え、食感と彩りにもアクセントを持たせています。

カルビの旨味とホルモンの濃厚な味わいを特製ダレがまとめ、ご飯がどんどん進みそうな仕上がりです。価格は税込990円。スタミナをつけたい日の昼食や、仕事帰りの夕食にも選びたくなるボリューム感があります。

牛カルビホルモン丼

もう一つの「松屋の牛焼肉丼」は、新しくなった“極上のタレ”がポイントです。

鉄板で香ばしく焼いた牛肉と、シャキシャキとした玉ねぎに特製ダレを絡め、お肉のコクをしっかりと引き出しています。シンプルな組み合わせだからこそ、焼きたてのお肉の香りとタレの味わいをストレートに楽しめそうです。

価格は小盛が税込600円、並盛が税込630円、大盛が税込850円。食欲やその日の気分に合わせて、3つのサイズから選べます。

松屋の牛焼肉丼

いずれの商品も持ち帰りが可能ですが、テイクアウトの場合はみそ汁が別料金となります。また、店舗によっては取り扱いがない場合や、販売状況が異なる可能性があります。

八潮市や近隣エリアの松屋を利用する際は、店頭や公式アプリなどで販売状況を確認してから足を運ぶと安心です。

カルビとホルモンを豪快に楽しむか、香ばしい牛焼肉と新しいタレをじっくり味わうか。お肉をしっかり食べて元気をつけたい日に、どちらを選ぶか迷ってしまいそうですね。

【販売概要】

• 商品名：牛カルビホルモン丼
  価格：税込990円
• 商品名：松屋の牛焼肉丼
  価格：小盛 税込600円／並盛 税込630円／大盛 税込850円
• 発売日時：2026年8月11日（火）午前10時から
• 販売店舗：一部店舗を除く全国の松屋

※持ち帰り可能。持ち帰りの場合、みそ汁は別料金です。
※店舗によって販売状況が異なる場合があります。

プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1｜PR TIMES

【松屋】鉄板で焼き上げた、牛肉“ド直球”の2品　「牛カルビホルモン丼」「松屋の牛...

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<Hacchinさん>

「やしおん」運営代表。ずっと八潮の人。30年近くネットの世界にいます。長年ベンチャー企業でエンタメ業界や株式公開など、色々ともまれまして、現在本職は小さなゲーム会社の管理部長。BBQインストラクター資格。とある町会役員。

牛めし・カレー・定食などを提供する「松屋」で、個人的にとっても楽しみにしていた、暑い季節にうれしい「冷や汁セット」が登場します。2026年8月4日（火）午前10時から、一部を除く全国の店舗で販売されます。

冷や汁は、出汁の旨味をしっかり感じられながらも、口当たりはひんやり涼やか。豆腐とシャキシャキとした野菜がたっぷり入り、食欲が落ちやすい夏にも箸が進みそうな一杯です。

単品価格は390円。「冷や汁野菜セット」は730円で販売されます。また、メインメニューとの組み合わせでは、牛めし関連が通常価格より30円引き、その他の丼が50円引き、定番定食が70円引きになります。

冷や汁セット

冷や汁

いつもの牛めしや定食に添えれば、食べ応えも涼しさもぐっとアップ。厳しい暑さが続く日のランチや夕食に、気軽に取り入れてみてはいかがでしょうか。

販売は一部店舗および沖縄県内の店舗を除きます。店舗によって販売状況が異なる場合があるため、来店前に確認しておくと安心です。

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出汁の旨味をひんやり味わう「冷や汁セット」発売｜松屋フーズ

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<Hacchinさん>

「やしおん」運営代表。ずっと八潮の人。30年近くネットの世界にいます。長年ベンチャー企業でエンタメ業界や株式公開など、色々ともまれまして、現在本職は小さなゲーム会社の管理部長。BBQインストラクター資格。とある町会役員。

とんかつ専門店 松のや は、2026年4月29日（水）15時より、期間限定メニュー「うまトマ大麦豚ロースかつ定食」を発売します。松屋で長年親しまれている人気メニュー「うまトマハンバーグ定食」の味わいを、とんかつスタイルで楽しめる注目の商品です。

今回登場するのは、甘みのある大麦豚ロースかつに、トマトの旨みとにんにくの風味が効いた特製うまトマソースを合わせた一皿。サクサク食感のロースかつに濃厚ソースが絡み、食欲をそそる仕上がりとなっています。さらに半熟玉子を崩せば、まろやかさが加わり、最後まで飽きずに楽しめそうです。

うまトマ“大麦豚”ロースかつ定食

“松屋のあの味”として多くのファンを持つうまトマソースが、今度はとんかつと出会うことで新たな魅力を生み出しました。ハンバーグとはまた違った、衣の香ばしさと豚肉の旨みが加わることで、食べ応えも十分。ボリューム感を求める人にも満足度の高いメニューとなりそうです。

販売ラインアップは、「うまトマ大麦豚ロースかつ定食」（1,050円）のほか、「うまトマ超厚切りロースかつ定食」（1,280円）、「チーズうまトマ大麦豚ロースかつ定食」（1,250円）、「チーズうまトマ超厚切りロースかつ定食」（1,480円）など。好みに合わせて選べるのも魅力です。

なお、大麦豚ロースかつを使用した商品は5月6日（水）15時までの1週間限定。その後は通常のロースかつへ切り替えて販売予定となっています。短期間での提供となるため、気になる方は早めの来店がおすすめです。

対象は一部店舗を除く全国の 松のや（沖縄店舗を除く）。店内飲食のほか持ち帰りにも対応しており、自宅でも話題の味を楽しめます。ゴールデンウィーク期間の食事候補として、チェックしてみてはいかがでしょうか。

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【松のや】松屋のあの味を、大麦豚で。　「うまトマ大麦豚ロースかつ定食」発売

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3月のごはん、ちょっとお得に楽しみませんか。

八潮近隣でもたくさんあります牛めしでおなじみの松屋フーズホールディングスは、松屋の定期券「MATSUYA PASS」を2026年2月24日（火）10時から各店舗で先行販売します。

価格は200円（税込）。
この1枚を持っていると、2026年3月1日（日）から3月31日（火）までの1か月間、牛めし・カレー・定食・丼などの対象メニューが何度でも割引になります。

「今日は何にしよう？」と迷ったときに、「定期券があるし松屋にしよう」と思える安心感。そんな日常使いを後押ししてくれる仕組みです。

割引内容は？

• 定番焼肉定食：100円引き

• 牛めし類・カレー類・丼類：70円引き

対象は定番メニューの全種類・全サイズ。
店内飲食でもテイクアウトでも利用できます（※持ち帰りのみそ汁は別途料金）。購入商品数の制限もありません。

ランチに、仕事帰りに、ちょっと遅めの夕食に。使えば使うほどお得さを実感できそうです。

販売・利用の詳細

販売開始：2026年2月24日（火）10時～（在庫がなくなり次第終了）
販売価格：200円（税込）
販売場所：店頭券売機、松屋公式アプリ「モバイルオーダー」
利用期間：2026年3月1日（日）0時～3月31日（火）23時59分
利用方法：券売機（タブレット）でQRコードをかざして注文

※カード裏面の署名、商品受け取り時にカード提示が必要です。
※他の割引券・クーポン等との併用はできません。
※一部店舗（高速道路PA店舗など）は対象外。

物価高が続く中、「みんなの食卓でありたい」という思いから生まれた今回の取り組み。3月の食事を少しでも賢く楽しみたい方は、早めにチェックしてみてはいかがでしょうか。

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【松屋】3月の松屋ごはんが、何度でもお得に。松屋定期券「MATSUYA　PASS」 販売開...

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牛めしチェーンの松屋は、名古屋名物「どて煮」を松屋流にアレンジした新商品「鶏のどて煮風鍋」を、2026年1月27日（火）10時より全国の店舗（一部店舗を除く）で販売しました。寒い季節にうれしい、熱々の鍋仕立てで提供される注目の一品です。

味の決め手は、米みその甘みと豆みその旨味を凝縮した特製味噌。ほんのりピリ辛に仕上げた濃厚な味噌だれを、ぐつぐつ煮立てて楽しめます。主役は食べ応えのある“ごろごろチキン”。味噌がしっかり絡み、ひと口ごとにコクの深さが広がります。

具材には、なめらかな豆腐と半熟玉子をトッピング。玉子を崩せば味噌のコクはそのままに、まろやかな変化も楽しめます。鍋として最後まで熱々で味わうのはもちろん、ご飯にかけて丼スタイルにするのもおすすめ。しっかり満足感があり、体の芯から温まる仕立てです。

価格は960円（税込）。持ち帰りにも対応しており、その場合はみそ汁が別料金となります。株主優待券の利用も可能です。販売状況は店舗により異なるため、来店前に確認すると安心でしょう。名古屋の定番を松屋らしく再構築した「鶏のどて煮風鍋」で、冬の食卓に濃厚な一杯を加えてみてはいかがでしょうか。

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【松屋】特製味噌で味わう名古屋名物　「鶏のどて煮風鍋」発売

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【松屋】埼玉県限定、朝定食が午後に登場　15時から楽しめる期間限定企画

牛丼チェーンの松屋は、埼玉県内の松屋102店舗限定で、通常は朝時間帯のみ提供している「朝定食」を午後にも楽しめる期間限定企画「午後の朝ごはん」を実施しています。期間は2026年1月20日（火）から3月2日（月）までで、毎日15時から18時の時間帯限定となります。

この企画は、「朝は忙しくて利用できない」「遅めのランチでも、しっかりとした食事を取りたい」といった利用者の声に応える形で実施されるものです。通常は午前5時から11時まで販売されている朝定食を、価格はそのままに午後の時間帯でも提供します。

対象となるメニューは、「ソーセージエッグ定食（530円）」や「豚汁朝定食（550円）」、「炙り焼鮭朝定食（700円）」など、栄養バランスと食べ応えに定評のあるラインアップです。軽めの食事から遅い昼食、早めの夕食まで、幅広いシーンで利用できる内容となっています。

なお、本企画は店内飲食限定で、お持ち帰りは不可となっています。また、一部店舗では実施していない場合があるほか、期間限定メニューの「北海道産鮭の粗ほぐし玉子かけごはん」は午前中のみの提供となります。注文は店舗の券売機やタブレット、松屋公式アプリのモバイルオーダーから可能です。

朝の定番メニューを午後に楽しめる埼玉県限定の取り組みとして、普段とは少し違った時間帯の松屋を体験してみてはいかがでしょうか。

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【松屋】埼玉県限定！朝だけの“あの定食”、午後に食べられます。

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八潮市近隣でもおなじみの牛めし・定食チェーンの松屋では、2026年1月20日（火）より、冬の新メニュー「オムデミハンバーグ定食」の全国販売を開始します。一部店舗では1月14日（水）から先行して提供されており、寒い季節にぴったりの“癒やし系”定食として注目を集めています。

今回登場する「オムデミハンバーグ定食」は、ジューシーに焼き上げたハンバーグに、コク深いデミグラスソースをたっぷりとかけ、玉子2個を使用したふわとろ食感のオムレツをのせた贅沢な一品です。ナイフを入れるとあふれ出す肉汁と、まろやかなオムレツ、濃厚なデミグラスが一体となり、口いっぱいにやさしい旨みが広がります。

ラインナップは、素材の味を楽しめる「デミグラスハンバーグ定食」をはじめ、玉子のコクをプラスした「デミたまハンバーグ定食」、とろけるチーズが食欲をそそる「チーズオムデミハンバーグ定食」まで、多彩に展開。シンプル派からボリューム派まで、好みに合わせて選べるのも魅力です。

デミグラスハンバーグ定食

デミたまハンバーグ定食

オムデミハンバーグ定食

チーズオムデミハンバーグ定食

価格は「デミグラスハンバーグ定食」990円、「デミたまハンバーグ定食」1,080円、「オムデミハンバーグ定食」1,180円、「チーズオムデミハンバーグ定食」1,380円（いずれも税込）。全商品お持ち帰りにも対応しており、テイクアウトの場合はみそ汁が別料金となります。

全国の松屋（一部店舗を除く）で提供されるこの冬限定のハンバーグメニュー。濃厚でやさしい味わいに包まれる一皿を、ぜひこの機会に味わってみてはいかがでしょうか。

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【松屋】濃厚ふわとろ食感に癒される　「オムデミハンバーグ定食」発売

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松屋フーズホールディングスは、牛めし・定食の「松屋」およびとんかつ店「松のや」において、人気キャラクターちいかわとのコラボレーション企画を、2026年1月6日（火）10時より全国で開始すると発表しました。

松屋としては史上初となるキャラクターコラボメニューの展開となり、期間中は限定メニューやオリジナルグッズが楽しめる内容となっています。

コラボ企画の開催期間は、2026年1月6日（火）10時から3月31日（火）9時59分まで。全国の松屋・松のやが対象ですが、一部対象外店舗があります。対象メニューは数量限定での提供となり、転売防止のため購入数にも制限が設けられています。

第1弾のコラボメニューとして登場するのは、国産黒毛和牛を使用した「松屋 ちいかわのすき焼き鍋膳」です。本メニューを1品注文するごとに、全6種類の中からランダムで「オリジナル食券キーホルダー」が1個プレゼントされます。販売は松屋の店頭券売機限定で、1人1日1食までとなっています。

また、第1弾期間中はおこさまメニューの特典も用意されています。「おこさま牛めしわくわくセット」や「お子様プレート」など対象メニューを注文すると、全6種類の「オリジナルハンドタオル」をランダムで1枚プレゼント。こちらは松屋・松のや両店で実施され、小学生以下のお子さまが対象です。

第2弾では、こだわりの本格スパイスを使用した「松屋 ちいかわの鬼辛カレー」が、2月17日（火）10時より販売開始となります。注文特典として、全6種類の「オリジナルフィギュア」がランダムで1個付属します。さらに同期間中のおこさまメニューでは、「オリジナルスライドパズル」がプレゼントされる予定です。

このほか、WEB抽選企画として、注文金額800円（税込）以上のレシート応募で「オリジナルコラボどんぶり」が100名に当たるキャンペーンや、松屋公式Xを活用したフォロー＆リポストキャンペーンで「オリジナルピンバッジセット」が当たる企画も実施されます。

幅広い世代に人気の「ちいかわ」と松屋・松のやのコラボレーションは、食事とともに楽しめる期間限定企画として、ファンから大きな注目を集めそうです。

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【松屋フーズ】松屋松のやからのクリスマスの日に嬉しいお知らせ！　「松屋・松の...

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松屋　希少部位×カルビを豪快鉄板焼きで堪能「合い盛り丼」新発売

株式会社松屋フーズホールディングス（本社：東京都武蔵野市、代表取締役社長：瓦葺一利）は、牛めし・カレー・定食・丼を展開する「松屋」において、2025年12月16日（火）10時より、新商品「カルビと特選ブリスケット肉の合い盛り丼」を発売開始。

本商品は、牛一頭からわずかしか取れない希少部位「ブリスケット肉」と、定番人気の牛カルビを一度に楽しめる、食べ応え抜群の新作丼です。鉄板で豪快に焼き上げた2種の牛肉を、にんにく醤油の特製ソースで仕上げることで、香ばしい香りと力強い肉の旨みが際立つ一杯に仕上げました。

カルビと特選ブリスケット肉の合い盛り丼

ブリスケット肉は、しっかりとした肉感と濃厚な旨みが特長の部位で、鉄板焼きとの相性も抜群です。牛カルビのジューシーさと合わさることで、最後の一口まで飽きのこない味わいを楽しめます。さらに、付け合わせのシャキシャキとしたにんにくの芽やピリ辛のキムチが、全体の味を引き締め、師走の忙しい時期にうれしいスタミナメニューとなっています。

価格は1,180円（税込）で、お持ち帰りにも対応しています（みそ汁は別料金）。全国の松屋（一部店舗を除く）で販売され、株主優待券の利用も可能です。香ばしさと肉の旨みを存分に味わえる「カルビと特選ブリスケット肉の合い盛り丼」で、年末に向けたエネルギーチャージをしてみてはいかがでしょうか。

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【松屋】厳選肉を鉄板焼きで豪快に　「カルビと特選ブリスケット肉の合い盛り丼」発売

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冬の贅沢を松屋で満喫　ぷちっと弾ける「いくら丼」＆香ばしい「炙りサーモンコラボ丼」新登場

　株式会社松屋フーズホールディングス（本社：東京都武蔵野市、代表取締役社長：瓦葺一利）は、牛めし・カレー・定食・その他丼を展開する「松屋」において、2025年12月9日（火）10時より冬の新商品「いくら丼」を販売開始します。弾けるような食感と濃厚な旨味が魅力の厳選いくらを使用し、素材本来の味わいを楽しめる一杯に仕上げました。

　使用するいくらは数種類の候補から試食を重ねて厳選。粒がぷちぷちと心地よく弾け、口いっぱいに広がる濃厚な旨味は白いごはんと相性抜群です。さらに、青ねぎのシャキシャキ感、刻み海苔の香り、別添えのわさびがアクセントとなり、味わいに奥行きを与えます。お好みで醤油を加えることで、より一層“自分好み”のバランスに調整できます。

　加えて、今年はサーモン好き必見の新メニュー「炙りサーモンいくら丼」と「炙りマヨサーモン丼」も登場します。とろけるサーモンに香ばしい炙りの風味が重なることで、寒い季節にぴったりの贅沢な味わいを実現しました。いくらとの“夢のコラボ”も楽しめるラインアップとなっています。

いくら丼

炙りマヨサーモン丼

炙りサーモンいくら丼

【商品ラインアップ（税込）】
・いくら丼 小盛：980円
・いくら丼 並盛：1,480円
・いくら丼 大盛：2,080円
・炙りマヨサーモン丼 並盛：790円
・炙りマヨサーモン丼 大盛：1,290円
・炙りサーモンいくら丼 並盛：1,430円
・炙りサーモンいくら丼 大盛：1,930円

※テイクアウト可能（みそ汁は別途料金）。
※株主優待券は対象商品の各サイズで利用可能です。

【発売日】
2025年12月9日（火）10時～

【販売店舗】
一部を除く全国の松屋
※販売の有無は各店舗へお問い合わせください。

　松屋フーズ公式アプリではお得なクーポンや事前予約が可能な「松弁ネット」を提供しており、キャッシュレス決済にも幅広く対応。店舗限定キャンペーンなどの情報も随時更新されています。

▼公式アプリ・キャンペーン情報
松屋フーズ公式アプリ
https://www.matsuyafoods.co.jp/mobile/

キャッシュレス決済案内
https://www.matsuyafoods.co.jp/qr_payment/

店舗限定キャンペーン
https://www.matsuyafoods.co.jp/matsuya/kobetsu/

公式X（旧Twitter）
@matsuya_foods

　冬の贅沢を手軽に楽しめる松屋の新作海鮮メニュー。ぷちっと弾けるいくらの旨味と香ばしい炙りサーモンのハーモニーを、この機会にぜひ味わってみてはいかがでしょうか。

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【松屋】至福の炙りサーモンコラボ丼も登場　「いくら丼」新発売

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